第二道：莲藕排骨藜麦汤

材料：排骨半斤，莲藕一块，琼珍灵芝15克。盐2勺，花椒一小把，八角一小块，姜一小块。

做法：1、莲藕切片或块。姜切片。2、烧热水，水开后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中，加入水，根据壶身上

的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半，放入壶中。4、放入花椒和八角，出售预包装红藜麦，放入2勺盐和藜麦。盖上壶盖，扣紧，选择2药膳功能，煮15分钟就可以了。

莲藕排骨藜麦汤

第三道：海带排骨藜麦汤

材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。

做法：1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段

，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净；3.净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块

和藜麦，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，海州区藜麦，淋入香油即成。

2013年世界藜麦种植分布和主要种植区：

南美洲：安第斯山区，生产国为玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁。

北美洲：美国和加拿大的部分地区，少量。

欧洲：法国2010年大约种植面积300公顷。

澳洲：2010年开种植，少量。

亚洲：上世纪末在中国西藏等地区开始实验种植，2008年中国山西、印度开始实验大规模种植，进口白藜麦销售商，2014年中国西北地区开始种植。截至2017年，我国的藜麦种植面积已经达到13.5万亩，主要种植地区有甘肃、青海、山西、云南和内蒙古。

定价1百元左右的藜麦产品，面向礼品市场，***自然是“买的不吃，吃的不买”，下大力气做的包装精美（包装也是成本，还记得买椟还珠的故事吧），品牌故事也很感人，食用场景渲染到位，别说是1百元，定价再高也是有人买单的。

定价50元一斤的藜麦米，包装也很高大尚，不过这个定价的真实来源是背后的成本推动，因为这些高价产品也是前几年推广种植的时候从种植户手里高价收购的，但是市场认知跟不上种植规模的发展，龙芽米是什么，造成高价库存无法消化。

现在很多人吃东西都太潦草，爱好重口味，进餐也不准时，甚至吃与不吃全凭心情，随便应付完了又是一顿。在饮食上的不讲究，使人很容易出现。想要好的胃，千万要讲究“吃”。

用健康的藜麦饮食拯救您的胃吧！吃饭要守时肠胃才不出问题。其实，我们的肠胃也是需要有作息的，因此，你什么时候吃饭，要和自己的肠胃有个约定，过了那个时间点，就不要再多吃去劳烦它们工作，到了它们该工作的时候，你就不能不吃故意让它们忽然歇业。只有准时自己的饭点，你的消化才能正常运转，少出问题。饮食要定量才能给肠胃***留余地。很多人饮食不定量，想吃多少就吃多少，经常一不小心就吃撑了。这样不仅对胃不好，还会增加胰岛β细胞负担，时间长了还容易引发。

正确做法是，每餐吃到七八分饱就放下筷子，或者离开餐桌，这样你的胃才有个休息调整的机会，而不是顿顿都让它“撑爆”、透支承受消化功能。饮食不要太重口味，否则肠胃负担不了。有些人偏偏嗜好重口味的食物，比如火锅，麻辣烫，烧烤等。但是，这些食物偶尔吃一两次，肠胃还能负担，但若天天都吃，就会让肠胃一直处于被强烈刺激的状态，胃痛、拉肚子、、肠等麻烦接踵而至。所以，即便喜欢重口味，也要有个节制。

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