奇亚籽中不但有高含量的脂肪酸 α-亚麻酸,还富含多种能够活性成分 , 比如绿原酸,杨梅酮,咖啡酸等 ,也是天然的omega-3脂肪酸来源,并含有丰富的蛋白质,膳食纤维、***和矿物质 , 是一种十分健康的食物 , 那应该怎么样正确食用奇亚籽呢 ?
方法/步骤
根据研究调查统计表明,供应大货奇亚籽,每个成年人每日膳食纤维摄入量应该为20-35g。而每100g奇亚籽就含有30~40g膳食纤维,已经完全可以达到一个***所需量 , 所以也不宜过多食用 .
奇亚籽怎么吃
奇亚籽食用方法有很多种 , 简单的就是冲水直接喝 , 感受天然原味 , 取两匙奇亚籽加入大约250ML 水中 ,龙湖区奇亚籽, 搅拌后放三五分钟就可食用 , 没有特别的味道 , 但非常有饱腹感
奇亚籽怎么吃
也可以把奇亚籽加在麦片中一起食用 , 市场上也有很多即食燕麦片中添加了奇亚籽 , 如果你买的是纯燕麦片 , 在食用时加入一把奇亚籽 , 口感更佳丰富 , 营养更加好
奇亚籽怎么吃
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加入豆浆中 , 中国人的早餐一般都是习惯于豆浆油条 , 那么可以在早上喝豆浆的时候加入一勺奇亚籽 , 也是很好吃的一种吃法
奇亚籽藜麦小米粥
奇亚籽和藜麦被称为“超级食物”,在欧美***非常流行,也是很好的补充营养的谷物。而藜麦和奇亚籽的搭配也被称为黄金组合。这两种食物里面都有丰富的蛋白质,而其蛋白质的结构和***的蛋白质结构非常相似,所以可以很容易被***吸收,就像我们为什么要通过鸡蛋蛋白来补充蛋白质,就是因为鸡蛋蛋白中的蛋白质分子和***非常相似,可以有95%被***所吸收。若你对于鸡蛋***,工厂奇亚籽原料出售,那么可以适当的通过奇亚籽和藜麦来补充蛋白质。
原料:小米、大米、奇亚籽、藜麦、水。
做法步骤:
第1步、先将小米、大米、藜麦洗干净后倒入锅内,放入1.5L水,大火煮
第2步、待煮开后倒入奇亚籽不停的搅拌
第3步、大火煮开后差不多煮15分钟后,转小火
第4步、炖煮之间需要不停的搅拌,防止黏锅
第5步、小火煮至10分钟,期间需要不停的搅拌
第6步、待粥变成粘稠即可关火
第7步、来上一碗是满满的能量早餐
小贴士:
藜麦需要事先浸泡30分钟,这样可以去除苦涩味道奇亚籽不用清洗,可以直接食用。
南美安弟斯山脉这片地球上未被污染的高原上,生长着一种神奇而古老的植物“奇亚籽”,它类属薄荷植物,23元一公斤奇亚籽,奇亚籽具有自然抗虫绿色食物的特性。奇亚籽含有我们日常生活所需的众多营养成分,如Omega-3、Omega-6、蛋白质、膳食纤维、钙等等。Omega-3含量为所有动植物来源中高,Omega-3与Omega-6达到近于均衡的4:1的比例。
奇亚籽营养性
Omega-3含量是三文鱼的13.8倍,蛋白质含量是牛奶的5倍,膳食纤维含量是全麦的12倍,含量是蓝莓的3倍,钙含量是牛奶的6倍。
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