为何古代谷物这么受欢迎呢？
因为古代谷物中大多为全谷物，相对于现在人们常吃的精米、面粉来说，保留了更完整的结构。因此，营养也更加丰富。大部分古代谷物都是高纤维、高蛋白和低GI（血糖生成指数）的，并且还含有丰富的***、钙镁等矿物元素。
就奇亚籽、亚麻籽和藜麦来说，三者还都具有富含Omega-3，而且无麸质，对麸质***的人也可以安心食用。因此在古代谷物中较为出名。而藜麦的应用***为广泛，奇亚籽营养价值，在古代谷物中占据了三分之一的份额，奇亚籽为24%[2]。值得一提的是，将2013年定为“国际藜麦年”。

奇亚籽欧香面包

烘焙步骤：

① 所有材料除温开水外，全部入锅搅拌均匀

② 常温水慢慢加进去，修文奇亚籽，搅拌均匀以不粘手即可（勿一次性倒入）

③ 拌至光滑锅子不黏面团（可包核桃或杏仁的坚果类），再来面团塑型表面用刮板或刀轻画几刀，供应瓶装奇亚籽，洒上些许杏仁粉即可。

PS：烤箱温度190度时间15-20分（依烤箱受热不同，请注意温度时间！！）

推荐早餐或晚饭。

由于奇亚籽本身没有特殊的气味和味道，所以理论上来说可以加入到任何食物中，非常百搭。除了上述三家一心只做奇亚籽食品的公司，国外一些知名公司也早已开始探索奇亚籽。
日本糖果公司扇雀饴本铺曾在2016年就推出过一款奇亚籽糖果。这款水果糖，是奇亚籽和胶原蛋白的搭配。含在嘴中，能明显感受到奇亚籽的凹凸感。由于添加了这两个对皮肤友好、能够改善皮肤状态的成分，一件***奇亚籽，所以一推出便受到年轻女性的追捧。
同样在2016年，日本知名糖果点心公司森永制菓曾推出限定版奇亚籽巧克力。如一般的圆形巧克力中，混合着小小的奇亚籽，吃起来十分清脆。
靖州奇亚籽-进口奇亚籽-一件***奇亚籽由东莞市万江汇吃美食品店提供。东莞市万江汇吃美食品店（xdi2016.1688.com）是一家从事“批发,零售：预包装食品,散装食品。”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“玻利维亚藜麦,墨西哥奇亚籽,加拿大野米。”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使汇吃在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！