做成果冻和果酱
把蓝莓、草莓搅成果泥再拌入奇亚籽,进口食品销售商,就成了自制果冻和果酱。
做成布丁
在牛奶中倒入奇亚籽,再加入水果和液态甜叶糖(stevia,是常见的糖精,低热量但甜度远大于一般食糖),摇一摇后放置15分钟,稍微再摇一下后放入冰箱,隔夜后食用就是冰凉爽口的奇亚籽牛奶水果布丁。
放在早餐***上层
奇亚籽是健康食物,可以放在早餐麦片、优格中或洒在松饼上。
在面包中加入奇亚籽
可以将奇亚籽和面包粉、坚果一起做成更健康的面包。
奇亚籽榴莲思慕雪
用料
老酸奶200克
冰冻榴莲一大块
冰冻香蕉一大支
西兰花小半棵
奇亚籽一大勺
装饰用:
燕麦片一小勺
奇亚籽一小勺
新鲜香蕉半支
奇亚籽榴莲思慕雪的做法
先将奇亚籽炒香(小火),一大勺倒进做思慕雪的碗里,其他放凉装罐即可。奇亚籽榴莲思慕雪的做法 步骤1
准备好所需食材(忘记拍燕麦了??)
从冰箱取出冷冻后的榴莲去核,香蕉切段。(每逢香蕉消灭不了的时候就把它切段扔进冰箱速冻备用,饱腹奇亚籽销售,从此你再也不用担心买多浪费了??)
西兰花如果不习惯生吃可以焯一下水,水开即捞出过冷水。
奇亚籽榴莲思慕雪的做法 步骤2
依次将老酸奶、香蕉、榴莲、西兰花放进搅拌机打成糊,然后倒进装奇亚籽的碗里,表面码上香蕉(也可以是别的水果),撒上奇亚籽和燕麦片。一碗有着冰激凌口感的思慕雪就这样完成了????????
奇亚籽榴莲思慕雪的做法 步骤3
蓝莓取代西兰花??其余食材不变,酸酸甜甜好过瘾??奇亚籽榴莲思慕雪的做法 步骤4
小贴士
西兰花在这里只是为了增色,所以也可以用别的有色果蔬替代,产地货源一手货源,你大可以尽情玩乐??
如果喜欢在表面放上花花草草点缀,记得用保鲜膜包住底部,防止***或别的毒性伤害??
奇亚籽(Chia seed)是芡欧鼠尾草的种子。芡欧鼠尾草其名不扬,却是一种开着紫色花儿的美丽植物,原产自拉丁美洲,现如今已有5千多年历史了,可以说是一种非常古老却具有顽强生命力的植物。不过奇亚籽真正在***火起来也是近些年来的事情。
奇亚籽的长相并不怎么起眼,跟我们吃的芝麻有些类似,个头形态也差不多,不过奇亚籽外表更光滑,颜色白、黑色系都有,但是市售可没区分那么仔细,一般来说就分为黑/白两类来卖,仔细看里面或许有一些混合色系种子。不同颜色的奇亚籽营养上大同小异,差别并不很大。非要区分的话,天涯镇奇亚籽,根据颜色与食物营养价值的一般规律来看,颜色越深的品种某些矿物质等营养素含量可能会更高一些。不过白色奇亚籽产量相对不如黑色奇亚籽高,所以市售还是以黑色奇亚籽为多。
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