广州番禺区一南洋食品机械设备厂是致力于粉状混合高；膏、液体灌装设备；通用加工设备以及真空乳化等成套设备，集设计制造、销售、工程安装、技术咨询和***服务于一体的企业。从生产单机到整体工程项目的开发研制、安装调试和***服务工作日趋成熟和壮大。主营包括：蜂蜜加工设备、蜂蜜灌装生产线、蜂蜜浓缩机、蜂蜜设备生产线、蜂蜜浓缩设备、蜂蜜包装设备、蜂蜜灌装线、蜂蜜分装设备等业务；

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有些蜜友会用蜂蜜是否结晶作为判断蜂蜜真假以及是不是浓缩蜜的标准，这其实是不准确的。而且目前造假现象严重，蜂蜜真真假假不好分辨。稍微有点技术含量的造假，都得靠***的分析才能准确分辨。由此南洋机械提醒大家***1好选择那些经过权1威检测合格的蜂蜜品牌，蜂蜜的质量有保证。

成熟蜂蜜需要5-10天后摇蜜,而浓缩蜂蜜两三天即摇蜜(国内有些地区蜂农当天就摇蜜)成熟蜂蜜采集工序相对复杂,浓缩蜂蜜采集容易,浓缩蜂蜜产量是成熟蜂蜜的2.5倍,相对生产成本低

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有蜜源植物的花香味,不同的蜂蜜品种其气味不一样,只要是蜜蜂采集的蜜源植物决定蜂蜜的气味。依据蜜源品种不同,分为甜、甜润或甜腻。这个甜味不ー样其主要是不同蜂蜜的品种其蜂蜜中果糖和葡萄糖含量的比例不同决定的。状态,常温下呈粘稠流体状、或部分及全部结晶。不含杂质,无发酵状态。蜂蜜的结晶状态是与蜂蜜的品种、蜂蜜的储藏温度、蜂蜜的果糖和葡蔔糖含量的比例、生产季节时的温度有关系。

1）原蜜因为富含活性酶，随着气温的升高，会不断产生气泡，从而导致包装鼓胀。一般食品，如果胀袋，那一定是变质坏掉了，但蜂蜜却相反。2）原蜜比较稀，没有卖相，所以看起来会没有食欲。3）原蜜可能会因为批次不一样，而导致色泽、口感不太一致。这些都会导致消费者不满、怀疑、从而放弃购买。

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蜂蜜的成熟和酿造是一个很复杂的过程,需要有充分的时间来完成,而大流绶期,一般只有短短几天,因此,在实际生产蜂蜜过程中很难做到完全生产成熟蜜。蜂蜜的浓缩是蜂产品加工企业必须要进行的加工程序,通过浓缩净化了蜂蜜,提高了浓度,去除了多余的水分,延长了保质期,有利于满足蜂蜜应用于各行业需求。

　蜂蜜虽然是小蜜蜂带给大家的，但是未经加工这几个字却给了蜂蜜更广阔的定义，不仅不成熟蜜是未加工的，有些不成熟的蜂蜜也是不加工的。那么未加工的蜂蜜会不会结晶呢?　　结晶是蜂蜜的特性，是一种正常的物理现象，只要条件合适，葡萄糖小结晶核就会开始运动。尤其是在温度13-14摄氏度的时候，这些小结晶核会运动的更快，促进结晶。而遇到低温的时候，它们运动就会变缓。所以不同环境下保存的蜜种结晶情况也是不同的。