燃煤锅炉烘干工艺，燃煤热风炉排放进入烘房内的热空气均匀度和高低情形不一致，会造成局部高温区域原材料提早烘干，而低温区域的原材料都还没烘干，继而会造成局部原材料在烘干流程中霉变，进而导致不良品的出现。而空气能热泵烘干机选用合理安排的通风管道设计，确保烘干房内每个部位的温度和风量大致相同，从而确保原材料干燥的均匀度。广西花椒烘干机收费服务***。

燃煤锅炉烘干工艺流程中有明火的出现，且烘干温度和压力过高，均存在安全问题。而空气能热泵烘干技术，设备的温度和湿度自动化控制，温度不易过高，且无明火等安全问题。空气能热泵烘干机可回收利用有价值的容易挥发成分例如玫瑰花露等从原材料中蒸发到烘房内的有利成分，还可以经过回收，利用空气能热泵实现冷凝回收成水。

空气能烘干机就是将物品放置在密闭的机体内，干燥风不断地在机内循环，并带着水蒸气在冷片上冷凝排出，从而达到干燥物料的目的。作为一种新型***的烘干机械，操作人员只需将物料放入机器，在控制面板上调好烘干时间、烘干温度、环境湿度等数据，机器就可自动工作。广西花椒烘干机收费服务***。

咸蛋黄在进行烘干前会先在盐液中浸泡一段时间，所以这时的蛋黄已经成为半固态状，可以比较容易地放置在物料车上。物料车移动灵活、操作简单，有多层烘干架可供物料放置，效率高、产量大。推入烘干机的咸蛋黄一般会经过两个阶段。阶段的烘烤温度为65℃左右，每15—20分钟翻动一次，持续烘烤40分钟。低温烘干能够锁住咸蛋黄原本亮丽的色泽和鲜美的味道。第二个阶段的温度在10℃左右，这一阶段主要是对烘烤完毕的咸蛋黄进行冷却，方便后续包装。广西花椒烘干机收费服务***。

目前市场上，紫外烘干，红外烘干和电磁烘干，初期***都非常大，只适用于大型工程或者实验室。我们这次考察的主要是热风烘干的设备。热风烘干设备有3种能源：柴，煤，电。烘干设备主要分3种：传统热风烘干炉，电加热的热风炉和空气能烘干设备。广西花椒烘干机收费服务***。

传统热风烘干炉的能源一般是将柴和煤混合使用的。这种设备初期***小，但对环境污染很严重，在燃烧物料时会释放出硫等***的物质，这些***物质通过空气会直接污染生产的食用菌，造成干品食用菌和农作物品质下降。其次，这种设备没有统一的温湿度控制仪，在整个烘干过程中，全凭经验来控制温湿度。如果温度一旦控制得不准确，整个烘烤过程就会失败，影响烘干产品的品相，烘干产品的品相与产品的等级，价格有直接的关系，这也间接造成了农民的损失。广西花椒烘干机收费服务***。