




根茎类物料通常较为厚实,水分不易去除,因此控制要点在于平衡脱水和收身,在保证物料达到烘干要求的同时,保证物料的品质和外观,需要根据烘房内部结构和风道来确定。工艺方法包括预热、收身、杀青、回汗、红薯煮熟后切条烘干。在切制环节中,首先要保持厚薄一致,基本在2公分左右。完成以上步骤后,将红薯放入物料托盘上,做到厚度均匀,摆放整齐。热泵烘干机服务***。

空气能烘干机组,温湿度控制全自动,控制精准、操作简单,深得厂家和药师的喜爱和推崇。空气能烘干机,保证了中***的品质,家用热泵烘干机,而且热能损耗低,大大降低了厂家***的制作成本。中***烘干机的组成结构:A、热源空气能热泵烘干机组。B、烘干房保温房体。C、烘干房内部热风循环装置。D、自动排湿装置。E、温湿度智能控制装置。F、装放中***的物料小推车和物料托盘。热泵烘干机服务***。

由于辣椒品质不同,成熟度的差异,所以在烘干前要将不适合的辣椒挑选出来,上料时辣椒均匀铺放,铺放厚度5cm左右,鲜辣椒由烘干机上层进入,逐层翻转至下层出料;辣椒原料含水率很高,一般为75%一85%,要先将辣椒烘干到含水率50%踩堆发汗,随后再进行第二次烘干。辣椒烘干温度在60-80℃可进行调节;采用分段干燥法,分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法。采用分段烘干对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。烘干后的辣椒颜色一致,红润光滑,含水率平衡。热泵烘干机服务***
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