煲煲掂系列的发热盘是有三种发热系统：一种是铸铝炉发热（850瓦），第二种是光波炉发热（800瓦），第三种是混合炉发热（950瓦）。以上发热盘的使用各有特点，燃气四眼煲仔炉，但铸铝炉的选择率还是比较高，因为铸铝炉虽然第1煲冷炉起步慢，但余温局饭效果非常好，饭的口感确实比另外两种要好一点。

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