按钮系列上盖传感器的测温功能是不错的，正常使用情况下可以10万次动作的。但它有一个弊端就是：如果错误操作空炉盖着干烧超过300度，四眼煲仔电磁炉，上盖传感器就会烧坏了，就需要更换掉。就因为这样，所以有些用户用几年都不换一个传感器，而有些用户用很短时间就需要更换，福田区四眼煲仔炉，这和人员错误操作有密切关系。

深圳市兆信厨具有限公司集电磁感应加热技术的研究、开发与应用为一体，是国内***早生产大功率商用电磁炉的企业之一、拥有自主的电磁加热核心技术，有科研、 开发和生产基地，形成 了完整的产品体系。

每个炉850W，煮一煲饭12分钟，本机利用发热板及间接性通电功能（前半时间是煮饭，后半时间是靠炉胆余温焗熟饭），那么按1元/度电，燃气四眼煲仔炉价格，每煲饭只占0.1元电费。按现在的煤气价格80元/15kg瓶，四眼煲仔炉图片，平均每煲饭25分钟，那么至少要0.4元的煤气费，随着燃烧时间越长，产生损耗就更多。

配好米与水的比例，煮出来的每煲饭都是煲煲一样甘香、软滑，并有薄薄一层金***的锅巴。常吃也不易上火。本机还可以根据客人口味设有调锅巴功能。 因火烧焦点不均匀，煮出来的每煲饭都不尽相同，甚至要放很多油才能保证米饭不糊底，那么煲仔饭的锅巴就显得太厚，所剩米饭没多少可以吃了，而且也非常油腻，对身体健康不利。

煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。

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