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这是对厨师在高温厨房工作的耐力测试，更不用说在炉灶上燃烧明火了。如果用大功率电磁炉代替厨房，那么厨房会很热，商用电磁小炒炉双头，答案很明显，很热，但是不像开放式厨房那么热。

1.商用电磁炉没有明火烹饪食物，而是专注于烹饪食物。与明火加热相比，它减少了热量的散失，使小厨房空间不再那么热，并且消除了明火造成的污染，改善了工作。效率和成本节约

2.如果厨房太热而厨师不舒服并延迟了食物的生产，那么商店的业务将大打折扣。损失与电无关。对于企业来说，它继续产生。保持口味纯正以赚取更多

3.商业厨房，食品加工厂，商用电磁小炒炉系列，连锁餐厅，机构和其他大中型商业厨房将配备大型冷水机，供厨师和相关人员使用，使厨房工人无需在炎热的夏季工作即可任何更多的痛苦。强生厨房设备等同于让您的厨房也装有空调。

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