挂糊炸是炸的一种形式，它是将原料包裹上淀粉或者蛋糊、糯米皮再放到油锅之中炸至成熟。它要求外焦里嫩，色泽金黄。适宜挂糊炸的有鸡枞、松茸、青头菌、猴头菌、牛肝菌等。

.8凉拌法凉拌法是把生的原料或晾凉的熟原料，切成小型的丁、丝、片、条等形状、加入各种调味品然后调拌均匀的方法，智能全自动调汤机，拌可根据原料的生熟分为生拌、熟拌和混合拌等方法。拌的特点是现拌现吃，调味品多样，花色品种多。把野生食用菌过水或过油后再加上调味料就是一道鲜美的佳肴。适宜凉拌法的有鸡枞、松茸、青头菌、猴头菌、牛肝菌、羊肚菌、竹荪、灵芝菌、虎掌菌、北风菌、鸡油菌、侧耳、香菇、金耳、银耳、木耳、珊瑚菌、奶浆菌、荞面菌、白参、金针菇等。

9微波焗法是通过微波炉的微波加热成熟的一种方法。所有的野生食用菌都可以洗净后改刀，加入调料用微波加热至成熟，时间3-5分钟（牛肝菌的加热时间要略长）即可。

.10火锅涮法是为喜爱火锅的朋友专门设计的，它可以把所有的野生食用菌都放在一锅中涮食，要求做到汤清、味醇、新鲜。当然还可以加入一些海味河鲜、鸡、鸭、肉、蔬菜之类的。目前野生菌火锅十分流行。

自动加汤机采用程序自动化控制，参数可通过触摸屏调整，人工按钮操作，可以更加准确的为定量加汤及配锅实现量化标准，有效降低劳动强度，改善操作环境、简化操作工序、提高前厅翻台率。深圳市兆信厨具有限公司集电磁感应加热技术的研究、开发与应用为一体，自动加汤机，是国内***早生产大功率商用电磁炉的企业之一、拥有自主的电磁加热核心技术，有科研、 开发和生产基地，形成 了完整的产品体系。

深圳市兆信厨具有限公司集电磁感应加热技术的研究、开发与应用为一体，自动加汤机生产，是国内***早生产大功率商用电磁炉的企业之一、拥有自主的电磁加热核心技术，自动加汤机厂家，有科研、 开发和生产基地，形成 了完整的产品体系。

加汤机_火锅自动加汤机_火锅调料台_火锅调料台厂家|价格_衡水川汇自动化设备有限公司　　衡水川汇自动加汤机产品优势：

1、火锅自动加汤机利用PLC系统控制，自动加汤机批发，物料接触部分均为304不锈钢材质，川汇火锅自动加汤机整机质保一年。

2、可以根据每个用户的需求进行定制，自动补水、自动控温、定量灌装自动兑料；

自动加汤机-兆信厨具厂家***-自动加汤机厂家由深圳市兆信厨具有限公司提供。深圳市兆信厨具有限公司（www.zxomen.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。兆信厨具厂家——您可信赖的朋友，公司地址：深圳市龙岗区横岗街道安良五村油甘园路51号，联系人：何先生。