商用电磁煲汤炉适用说明：煲汤、煮面、炖肉等均可，加热速度快、多档位调节、节能显著，适合学校、工厂食堂、火锅城等用餐人数较多的地方。

注：免费配送500*500mm电磁炉专用加厚汤桶1个，可供200人左右喝汤。

那么，为什么我们餐饮行业要选择商用电磁汤炉呢？下面安磁商用电磁炉厂家通过调查，来为您分析一下是什么原因，让现在的酒楼、餐厅、工厂食堂等厨房设备都换上了新研发的大功率商用电磁炉。

调查中发现，加汤机厂家，其实每4瓶燃气的燃料费，加汤机厂家报价，实际我们只用了一瓶气，还有三瓶完全眼见着释放空气中成了污染源！！！

燃油燃气灶，使我们自己饱受烟熏火燎，外围的炉火都是燃料的流失，燃油燃气炉的结构稀疏导致热量同时像四周散发，而我们实际烹饪使用的热量只是总热量的30%，我们一大半的燃料费不仅自己没用上，反倒成了污染源。

加上***燃气炸裂接二连三，既浪费而且不安全，想寻找优质商用电磁炉，找不到合适厂家，安磁研发、生产厂帮您一起对商用电磁炉配置解析，寻找合适的商用电磁煲汤炉。

本产品是根据客户需求专门设计用于火锅店内加汤的订制设备，通过上位机及PLC等智能化控制系统完成自动补水，自动加热保温，定量灌装、自动牛油加热、定量出油，分类出汤等功能，产品占地面积小、材料安全卫生、操作简单易学。本品的应用将有效降低传统操作方式中的劳动强度，改善操作环境，并有助于餐饮企业自动化水平的提升及工艺技术标准化的发展。

自动调汤机定量精准，自动配汤，平均5秒打完一份汤等特点，受到了火锅店管理人员的不错的赞扬，表示该机器正好满足了他们的需求。火锅店的杨厨师长介绍：“我们有十几种汤底大小还不一样，全靠厨师调配，要配汤出锅又要熬汤，有时侯稍微不注意，口味就相差好远，经常接到客人投诉，不是放多了料就是放少了，如果上机器，加汤机厂家价格，那他们的工作负荷就小了。另外，还有一个很现实的问题，我们现在饭堂员工年龄都偏大，年轻人不愿意干这个工作。”据统计，自上了自动调汤机人员减少了 由初的二个人工

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