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作者:兆信厨具厂家2020/4/4 4:57:35





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商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,自动加汤机、自动调汤底料,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,自动加汤机厂家,自动加汤机,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。

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