本机设计出汤形式有三鲜锅、红油锅、三鲜与红油***锅,如果有大小锅要求,可需在订购时说明;
为了方便客户的工艺需求,本机预留特殊锅底按钮,譬如单独设置清真锅按扭或其它特色锅底,同时为了方便客户添加鸡油或花椒油,本机独特设计小料计量装置,操作更加方便快捷。
主要技术参数:
整机功率:8.5KW
加热功率:8KW(可选配)
料仓容积:100L
出料速度:4锅/分钟
加热温度:80-95℃
气压要求:0.5Mpa
压缩机容积:18L
电源标准:三相380V 50HZ(三相五线制)
材料标准:
整机材质:304不锈钢材质
电气原件品牌:正泰
触摸屏及PLC品牌:施耐德
本产品是根据客户需求专门设计用于火锅店内加汤的订制设备,加汤机公司,通过上位机及PLC等智能化控制系统完成自动补水,自动加热保温,加汤机公司报价,定量灌装、自动牛油加热、定量出油,加汤机公司批发,分类出汤等功能,产品占地面积小、材料安全卫生、操作简单易学。本品的应用将有效降低传统操作方式中的劳动强度,加汤机公司***,改善操作环境,并有助于餐饮企业自动化水平的提升及工艺技术标准化的发展。
商用大功率电磁矮汤炉适合哪些场所
1、所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、任何使用传统炉具(煤气炉、燃气炉、柴油炉)的餐厅的厨房……
2、工厂、院校、***、***、企***的食堂(饭堂),火车,轮船的厨房……
3、特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合,例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高楼大厦的厨房……
大功率电磁单头矮汤炉规格尺寸如下:
功率:8KW/12KW/15KW
电源电压:三相 380V
微晶板直径:400mm
外形尺寸:650×750×(500 700)mm
注:免费配送500*500mm电磁炉专用加厚汤桶1个,可供200人左右喝汤。
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