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烤鸭炉口碑好， 糖渍李子配脆皮烤鸭 原料：鸭子半只、老抽20ml、辣椒面10克、五香粉5克、葱4段、姜4片、白糖8克、黑胡椒5克、料酒20ml；李子4个、白糖20克、清水100ml； 脆皮原料：蜂蜜20ml、白醋10ml； 做法：先将鸭子洗净，稍稍晾干水分后，烤鸭炉报价，加入老抽、白糖、辣椒面、黑胡椒、五香粉、料酒，以及葱姜一起拌匀，烤鸭炉订制，腌制2小时，或者放入保鲜袋中，放入冰箱过夜味道更好； 鸭子腌制上色后，放置在阴凉的地方，自然晾干汁水，烤鸭炉价格，然后用蜂蜜和白醋混合均匀，做成脆皮水.

凉坯：将已烫皮挂色的鸭子挂在阴凉、通风处，使鸭子皮肤干燥，一般在春秋季经24小时凉坯，夏季4-6小时。精细化的管理方式可以极大地降低烤鸭炉企业的生产成本，提高烤鸭炉企业的管理效率。精细化管理的外在表现是企业分工精细化和生产过程标准化，而良好的执行力则是确保企业有序运营的保障。精细化管理能够让烤鸭炉企业树立“精品”意识，使得产品质量的过程控制得以实施，从而可以清楚找到产品质量的症结所在。

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