这是对厨师在高温厨房工作的耐力测试，大锅炉厂家，更不用说在炉灶上燃烧明火了。如果用大功率电磁炉代替厨房，那么厨房会很热，答案很明显，很热，但是不像开放式厨房那么热。

1.商用电磁炉没有明火烹饪食物，而是专注于烹饪食物。与明火加热相比，大锅炉，它减少了热量的散失，使小厨房空间不再那么热，并且消除了明火造成的污染，改善了工作。效率和成本节约

2.如果厨房太热而厨师不舒服并延迟了食物的生产，那么商店的业务将大打折扣。损失与电无关。对于企业来说，它继续产生。保持口味纯正以赚取更多

3.商业厨房，食品加工厂，连锁餐厅，机构和其他大中型商业厨房将配备大型冷水机，供厨师和相关人员使用，使厨房工人无需在炎热的夏季工作即可任何更多的痛苦。强生厨房设备等同于让您的厨房也装有空调。

定期清洁进风口过滤网以保证散热效果。大功率电磁炉底部有一个附加的油脂过滤装置，它是防止冷却风扇吸进油脂的，大锅炉生产，必须经常清洗。

13、电磁炉的清洁应在关闭电源后进行，严禁用水冲洗也不能用蒸汽清洁器及类似的方法进行清洁。

14、诸如厨房用具勺、锅盖、刀叉之类的金属物品不得放在灶面上的烹饪区内。

15、操作器具时应注意，因为用户带的戒指、手表等在靠近灶面时有可能会受热。

16、器具在连接电源时，至少先连接 3mm 触点开距的全极断开装置（漏电开关）。

安全

A、电磁灶工作时无明火 北京商用电磁炉，减少火灾可能性。

B、相对燃油、液化气，不用存储，不仅节省了存储空间，更重要的是杜绝存储或管理不当的引起的火灾甚至******事故。

3、保护厨师健康、让厨师工作更舒适，减少厨师职业病的发生；降低企业经营风险

厨师患职业病比率 罗湖商用电磁炉。而厨房影响厨师健康的主要因素有未完全燃烧的废气（主要是一气化碳）、噪音、高温、油过温产生的烟。

A、废气：传统灶具，在燃料燃烧过程中 商用电磁炉，产生很多***气体特别是一气化碳。

B、高温：传统灶具，是通过燃料燃烧传递热能给锅具加热食物，绝大部份燃烧的热量都散发在厨房里，所以厨房里的温度非常高。

C、噪音：为了火力猛，炒菜快，大部份燃料炉还要用鼓风机，因而噪音也很大。

对长时间工作于厨房里的厨师的健康非常不利，时间一长难免会产生职业病。

电磁炉可以解决这三个问题。

大锅炉厂家-大锅炉-兆信厨具厂家***(查看)由深圳市兆信厨具有限公司提供。大锅炉厂家-大锅炉-兆信厨具厂家***(查看)是深圳市兆信厨具有限公司（www.zxomen.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：何先生。