自动调汤机定量精准,自动加汤机出售,自动配汤,平均5秒打完一份汤等特点,受到了火锅店管理人员的不错的赞扬,表示该机器正好满足了他们的需求。火锅店的杨厨师长介绍:“我们有十几种汤底大小还不一样,全靠厨师调配,要配汤出锅又要熬汤,有时侯稍微不注意,口味就相差好远,经常接到客人投诉,自动加汤机厂家,不是放多了料就是放少了,如果上机器,那他们的工作负荷就小了。另外,还有一个很现实的问题,我们现在饭堂员工年龄都偏大,年轻人不愿意干这个工作。”据统计,自动加汤机,自上了自动调汤机人员减少了 由初的二个人工
本产品是根据客户需求专门设计用于火锅店内加汤的订制设备,通过上位机及PLC等智能化控制系统完成自动补水,自动加热保温,定量灌装、自动牛油加热、定量出油,分类出汤等功能,产品占地面积小、材料安全卫生、操作简单易学。本品的应用将有效降低传统操作方式中的劳动强度,改善操作环境,并有助于餐饮企业自动化水平的提升及工艺技术标准化的发展。
产品介绍:
本产品是应用于火锅店内专门用于火锅底锅加汤的定制设备,可以实现自动补水、自动补汤(将熬制好的菌汤自动向中转仓补给)、自动水温控制、自动定量灌装、自动配方兑汤、自动油料添加、防滴漏、防干烧、防溢水、多项报警提示等功能,自动加汤机生产,采用程序自动化控制,参数可通过触摸屏调整,人工按钮操作,可以更加准确的为定量加汤及配锅实现量化标准,有效降低劳动强度,改善操作环境、简化操作工序、提高前厅翻台率。
功能介绍:
本机可实现骨汤子母锅、辣汤子母锅、三味锅底、蕃茄锅底、清秀双椒锅底、牛油无渣及青椒无渣七种出锅类型,同时留有开水及菌汤的应急出汤口,全部锅底类型都可以一键出锅,出汤量调整方便,操作简单。
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