该饭机煲出来的饭保持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点:甘香、软滑、饭焦金黄甘脆,并是煲煲一样,而且煲身依然干净不漆黑!煮饭速度快!操作简便
从加热到饭熟的全过程完全自动化,无须厨师观“火”,无须像其它燃气煲仔机的繁锁步骤,用电高速智能煲仔饭机只需按一键启动。煲仔饭机是用电加热系统,制作一个煲仔饭只需9-12分钟左右。可以选择按钮式面板或者轻触式面板。
环保节能:耗电成本(0.07元/煲)比普通用石油(0.6元/煲)做煲仔饭节约燃料成本86%左右,比同类煲仔饭机节能20-30%左右!由于采用清洁能源,不污染环境,不产生***温室气体;节约***,不需要***的排气通风系统。
快速智能:10—13分钟左右出品一个五星级的煲仔饭(此处的五星级煲仔饭标准即:饭已熟透,锅巴焦黄适中并容易起锅,不糊煲产生黑色物质),多头灶台报价,相比同类煲仔饭机速度快四到五分钟左右,也可根据米质和地区消费者不同随时调整锅巴的香脆程度。
简单易用: 只要把米和水按比例放进出,按一下按钮即可,一系列煮饭、焖饭、焗饭自动完成,有相应的声音和指示灯提示;不需***厨师操作,极大节约人工成本。
绿色健康: 用本产品煮出的煲仔饭,煲煲卫生、煲煲甘香,多头灶台生产,闻到米饭香味没莱也食几大碗。重要的是我们的煲仔饭长食都不上“火” 。为什么?因为人工用气或柴、煤煮的煲仔饭非常难控制火的温度,火传到煲底温度超过102℃时与米饭淀粉产生黑色的锅巴,黑色东西叫丙庇,(一种强烈致***物质)该物质进入体内与系统激烈反应,这就是“上火”的原因。而我们产品煲内温度不会超过102℃。长食不上火,越食越健康。
首先要分是全部夹生?还是个别夹生?
(一)如果单纯煮白米饭都是全部夹生,就一种可能性:选米的质地,如果是硬性质米或者大粒米,就容易熟不透,应该选小颗粒细长中软性米,例如:五常米、油粘米、丝苗米、泰国香米等等。
(二)如果是个别夹生就有几种可能性:
1、水与米的比例,如果水少米多,也不容易熟透,米质不同收水不同,多试几次拿出自己米质的水比例。
2、放米进煲时一边高一边低也会造成部份饭夹生,放米放水入煲时,转一转煲,让米均匀受热避免米一边高一边低造成部分熟部分不熟;
3、放肉不能放结成冰的肉,放冰块肉容易锁住米饭造成肉类与饭面都熟不透,应该稍放解冻后的再使用。如果是来不及解冻,机器倒数2-3分打开机盖翻动一下肉类让热量均匀,或者机器完成后再延长2分钟出餐也可以。
4、跳放肉灯时,水如果还有很多,多头灶台订制,请不要马上放肉,因为水多容易造成肉类下陷造成米与肉熟不透,可以稍等到6分钟再放肉;以后煮饭时应该稍减少水份。
5、如果米放大多,也会有夹生,黑龙江多头灶台,因为煲只有那么小个,只适合一人份的,正常放200克湿米即可;
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