本产品是应用于火锅店内专门用于火锅底锅加汤的定制设备，可以实现自动补水、自动补汤（将熬制好的菌汤自动向中转仓补给）、自动水温控制、自动定量灌装、自动配方兑汤、自动油料添加、防滴漏、防干烧、防溢水、多项报警提示等功能，深圳市兆信厨具有限公司集电磁感应加热技术的研究、开发与应用为一体，自动加汤机报价，是国内***早生产大功率商用电磁炉的企业之一、拥有自主的电磁加热核心技术，有科研、 开发和生产基地，形成 了完整的产品体系。

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自动加汤机功能介绍：

本机可实现骨汤子母锅、辣汤子母锅、三味锅底、蕃茄锅底、清秀双椒锅底、牛油无渣及青椒无渣七种出锅类型，同时留有开水及菌汤的应急出汤口，全部锅底类型都可以一键出锅，出汤量调整方便，操作简单。

挂糊炸是炸的一种形式，它是将原料包裹上淀粉或者蛋糊、糯米皮再放到油锅之中炸至成熟。它要求外焦里嫩，色泽金黄。适宜挂糊炸的有鸡枞、松茸、青头菌、猴头菌、牛肝菌等。

.8凉拌法凉拌法是把生的原料或晾凉的熟原料，切成小型的丁、丝、片、条等形状、加入各种调味品然后调拌均匀的方法，自动加汤机出售，智能全自动调汤机，自动加汤机批发，拌可根据原料的生熟分为生拌、熟拌和混合拌等方法。拌的特点是现拌现吃，调味品多样，花色品种多。把野生食用菌过水或过油后再加上调味料就是一道鲜美的佳肴。适宜凉拌法的有鸡枞、松茸、青头菌、猴头菌、牛肝菌、羊肚菌、竹荪、灵芝菌、虎掌菌、北风菌、鸡油菌、侧耳、香菇、金耳、银耳、木耳、珊瑚菌、奶浆菌、荞面菌、白参、金针菇等。

9微波焗法是通过微波炉的微波加热成熟的一种方法。所有的野生食用菌都可以洗净后改刀，桂园自动加汤机，加入调料用微波加热至成熟，时间3-5分钟（牛肝菌的加热时间要略长）即可。

.10火锅涮法是为喜爱火锅的朋友专门设计的，它可以把所有的野生食用菌都放在一锅中涮食，要求做到汤清、味醇、新鲜。当然还可以加入一些海味河鲜、鸡、鸭、肉、蔬菜之类的。目前野生菌火锅十分流行。

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