节能环保、干净卫生，无油烟、无废气、无污染，只有少量蒸气。 不环保，火烧瓦煲黑乎乎，煲仔炉价格，燃烧时还产生废气和油烟，容易对空气造成污染。所需

人工对比 操作方便，一系列自动化，每个炉头都有声音、指示灯，数字显示自动提醒厨工操作，一个熟手工就可以操作2台18头炉，无需费多人工看“电”。 操作步骤繁琐，需要很有经验的厨师才能掌握火候，每煲饭还需不停地转动瓦煲，所以一个人通常只能管6个炉头，很多情况下还会因人工失误造成烧糊饭。

我建议购买“升级烧烧煲系列的煲仔饭机”：理由1、因为新款烧烧煲系列升级了“上盖传感器”不会烧坏，以后都省了换上盖传感器麻烦（上盖传感器）！2、现在“发热盘”技术全部升级为控制，不但时间加快了寿命也更长了。3、烧烧煲系列“电路板”控制IC用的是贵的进口元件IC，控制功能更稳定！欢迎咨询！

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性能特点

1、结构：采用食品级不锈钢材质，款式美观大方、结构合理、卫生易清洁。2、工作：每台炉配有***的接渣盆，易于清理，石岩煲仔炉，干净卫生。加热速度快，不耽误时间，干净卫生。3、节能：机器节能、火力大，煲仔炉出售，聚热效果好。4、环保：在使用时不生锈、不堵塞，不熏锅，煲仔炉报价，一氧的化碳的排放量只有0.032%，低于***环保标准。5、安全：***压电打火机装置，气阀配安全熄火装置，确保用户使用安全。

应用行业

1、餐饮（茶餐厅，西餐厅，中餐店，煲仔饭等）2、单位食堂（***食堂、学校、***、宾馆、酒店，***招标等）3、食品加工（煮面、煮米粉等）

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