深圳市兆信厨具有限公司集电磁感应加热技术的研究、开发与应用为一体，是国内***早生产大功率商用电磁炉的企业之一、拥有自主的电磁加热核心技术，有科研、 开发和生产基地，形成 了完整的产品体系。近年来，不断的引进电磁感应领域高科技人才以及相关***

80型双层木炭烤鸭炉维护***

1、清洁烤炉时应切断电源，烤鸭炉出售，不能用水直接冲洗。

2、电源部分的***必须由***人员进行定期检查

3、烤鸭炉内外应保持清洁，每天用温湿布擦干净。

烤制步骤烤鸭；先将烤炉预热，温度上升至150度左右时把鸭子挂进去烘烤，烤制温度200－220度左右，时间40－50分钟（根据鸭子大小而定）烤制时要注意观察鸭子皮色变化，控制时间和温度。

炸鸭；锅内放至油预热至油烧开，鸭子放进去。

上述配方中可增加麦芽粉会使香味更浓。

备注；蘸酱料（一斤白开水）50克 味精200克 白糖 450克（可根据当地口味增减）耗油 50克 生抽 250克 ，白开水烧开后先加盐 白糖 味精完全融化后加其它配料。

随着人们的生活水平的提高，人们对食品的需求多样化，安全性卫生要求也很高，本公司推出了一款适用于烤鸭，烤肉的***环保节能型烤炉，代替土灶炉。该产品相较于土炉节能达5%以上，节约烤制时间更***，烤制的肉质更具色香味俱全的特点烤出的味道更具北京果木烤鸭的味道，且卫生无任何污染，是广大客户致富的理想产品。

本产品有电烤，烤鸭炉报价，燃气，煤炭多种型号供用户选用，可根据用户需要定制大小尺寸。

本公司经营宗旨：质量优先：选用优良304不锈钢材料制作

用户至上：***有保障，让客户无后顾之忧

产品创新：由***技术人员设计生产

不断升级：及时根据用户要求改进产品

经过多年 的努力，主要生产商用电磁炉炒炉、商用 电磁炉煲汤炉、大功率电磁炉煲仔炉、台式商用电磁炉、电磁加热设备等。特别 适合于环保、节能和实用性要求高的场合。在公司全体同仁的努力下，我们 将珍惜每次与您合作的机会，期待您的光临与指导，让我们携手发展，共创未来!

安全，烤鸭炉，采用红外线陶瓷火板，配合玻璃照烧，玻璃炉面清洗方便，整机造型精美，工艺独特，***卫生，适用于超市，休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。

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