煲仔炉设计-兆信厨具厂家(在线咨询)-重庆煲仔炉
作者:兆信厨具厂家2020/2/16 20:27:31





煲仔炉特点编辑煲仔炉采用直火免清理炉头,电子打火阀体,特厚不锈钢外壳,电子总成送气,节能灶 ,当水快沸腾,直至沸腾后,煲仔炉批发,你会发现锅底布满气泡,而不只是中间有。加热是均匀,悬浮燃烧后,氧化碳的排放量只有0.032%,远低于***环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞、安全***。工作原理编辑煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具,它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流,在线圈盘的轴向两面产生磁场,当铁质锅具处于磁场范围内时,锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食用。性能分析编辑电能加热,智能操控,无油烟,无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体,操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压***调节阀,使用***接宵盒,煲仔炉架可以拆卸,使用非常方便,不锈钢构造,是餐饮行业使用比较好的设备。





厨房是整个餐厅的重要组成部分之一,可影响整个餐厅的生产,服务,质量和效率。有时它比表面装饰效果更重要。因此,如何规划厨房是餐饮***成功的关键一步。餐饮设计基于十多年的经验,该部门谈到了以下几点。厨房设备布置原则:1。符合消防和卫生环境要求:( 1)应准备食品和器具,原料应相互分离。污垢和清洁材料应相互分离,并与热和冷分开。 (2)燃料,气压调节,开关站和操作区域分开,并配备相应的消防设施。 (3)管道和燃料燃烧距离超过300°C≥0.5M。 (4)未净化处理的废气必须高于0.5M附近的高层建筑。 2,应充分利用原有设备,设施,地形,使每个小区都有合理的空间,开阔的视野,走路顺畅方便。 3,应充分了解用户的既定菜肴,煲仔炉设计,所有安排,安排都是基于此。


抗干扰能力强,在浪涌状态下不受外界干扰,正常工作。该机全不锈钢炉身外壳,结实耐用,清洁卫生;配置***专利节能炉头,低碳节能经济实用;台式煲仔炉价格实惠合理,优质风机及球阀,畅通无阻,煲仔炉火力旺盛;欢迎来电咨询!设计小巧灵活,方便移动,该机器节能设计,可以有效的保证出菜的速度,煲仔炉订制,而且本机的热效率高达到95%以上;广泛适用于餐厅、食堂、酒家及需用火头多的地方。可满足于煲汤等各种烹饪需求。台式煲仔炉价格合理,质量上乘,品质***;煲仔炉大器时燃烧形式,采用燃气加热,集节能、环保、自动化、可调控数控为一体,运转自如,更便捷,安全方便的煮食炉具。智能操控,无油烟,无污染。炉灶工作时,风机不工作或意外熄火时,应及时关闭主气阀,火种阀,重庆煲仔炉,严禁使用。停止工作时,应先关供气阀,在关主气阀,后关火种阀,待余气燃完后再关阀和风机。煲仔炉安装在***厨房内,不允许靠近可燃物品,并要求安置在脱排油烟罩下。如输入气源压力超出灶前压力,则应配有减压阀。




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