烤鸭炉厂家-烤鸭炉-兆信厨具厂家物美价廉
作者:兆信厨具厂家2020/2/15 22:08:21





烤鸭炉双电机立式旋转烘烤,中空双层玻璃,宽大玻璃视窗,烤鸭炉批发,透明直观。自动测温,适用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤。烤鸡炉、北京烤鸭炉

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烤鸭炉本烤炉以燃油加热为能源,整体采用拼装式结构,门面和烤室均采用不锈钢板材料制作,活动台式烤架,并采用地转式旋转,鼓风式强制热风循环加热,大大提高了热量吸收的***,缩短了加热时间,以使更加节约能源。

烤鸭炉 加热均匀,烘烤食品无色差,为了使烧制的食品口感更好,温度更适合,在热风的出口入设置风量调节加湿装置,特别适用于烘烤蛋黄派蛋糕。

本产品可烘烤各种面包、蛋糕、家禽及多种糕点面食.广泛适用于食品厂、面包房、***的单位、的食堂,也适用于个体的食品加工厂,蛋糕房西饼屋的食品焙烤。




糖渍李子配脆皮烤鸭 原料:鸭子半只、老抽20ml、辣椒面10克、五香粉5克、葱4段、姜4片、白糖8克、黑胡椒5克、料酒20ml;李子4个、白糖20克、清水100ml; 脆皮原料:蜂蜜20ml、白醋10ml; 做法:先将鸭子洗净,稍稍晾干水分后,加入老抽、白糖、辣椒面、黑胡椒、五香粉、料酒,以及葱姜一起拌匀,腌制2小时,烤鸭炉,或者放入保鲜袋中,放入冰箱过夜味道更好; 鸭子腌制上色后,放置在阴凉的地方,自然晾干汁水,然后用蜂蜜和白醋混合均匀,做成脆皮水,用刷子均匀的涂抹在鸭子表皮,然后自然晾干,反复操作至少两遍; 李子洗净后切成两半,把核去除,然后在炒锅中加入水和白糖,用大火将糖水烧开,然后换成中小火,慢慢将糖水熬至出现大气泡,放入李子,转成小火,直到糖浆熬煮至浓稠,李子表面开始焦黄为止; 鸭子沥干脆皮水后,让在烤架上,底部垫上锡纸,烤鸭炉厂家,然后放入烤箱,用220度的上下火烘烤约40分钟,然后换成180度上火,再烤10-15分钟,直到外皮金黄酥脆即可。 净鸭可以在超市或者菜市场买到,烤鸭炉报价,一般价格都很便宜,当然也可以专门买鸭腿、鸭翅根来做,味道也非常好。




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