深圳市兆信厨具有限公司集电磁感应加热技术的研究、开发与应用为一体,是国内最早生产大功率商用电磁炉的企业之一、拥有自主的电磁加热核心技术,有科研、 开发和生产基地,形成 了完整的产品体系。近年来,不断的引进电磁感应领域高科技人才以及相关专家
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产品概述
产品名称:8头煲仔炉
功率电压:3.5kW*8/380V
产品尺寸:1600*800*(800 150)mm
产品概述
产品名称:六头电磁煲仔炉
功率:3.5KW*6/380V
锅径:300mm
当今社会,能源如石油、煤炭、日趋紧张的形势,上至国家的领导,下至普通市民,无不受能源形势所左右,煲仔炉报价,或喜或悲。国际关系中,因为能源而导致的国家间的冲突、明争暗斗,更是触目惊心。的确,我们只有一个地球,就总体趋势而言,资源短缺,必将是一个长期面对的难题。要走出这困境,必须借助科技的进步和人们生产、生活方式的转变。
在这种情况下,餐饮业选择全电厨房设备既是社会进步的必然,煲仔炉生产,又是价格竞争的结果,因为电能在价格上具有明显的优势。燃油、燃气的热效率较低,约为20-28%,电能热效率为80%以上,安磁商用电磁炉的热效率可达98%,这就注定了电能具有良好的节约性。
总结餐饮业使用燃油或燃气与电能在费用支出上的差异,则用电每月能源费用支出可节省达25-70%。正是因为全电厨房的高效节能,使它能够在短时间内脱颖而出,成为厨房的新宠。
东莞市冠睿厨房设备有限公司——安磁商用电磁炉,是我们国内最早生产大功率商用电磁炉的企业之一,我们拥有自主的电磁加热核心技术,还有科研、开发和生产基地,形成了完整的产品体系。
对于广式厨房,烹饪技巧包括蒸,烤(烤),卤味和炒。重点是烘焙和烹饪。操作区域内的必要设备包括:煎炉,煲仔炉厂家,蒸炉和肠道。粉末炉,肉汤炉,低炉,烤乳猪炉,烤鸭炉,蒸炉或蒸炉,蒸柜。在川式厨房中,以菜为主的烹饪过程主要以炒菜为主,石岩煲仔炉,辅以蒸煮和蒸制。操作区域内的必要设备包括:强力喷砂炉,砂锅,蒸锅或蒸柜。炉。厨房设备布置加热设备及数量估算:1,厨房布局的第一个条件是满足烹饪工艺要求,尽量避免冷,热交叉,清洁物体和污物交叉,努力在每个工作区附近工作。 2,充分了解厨房空间,平面地形,采暖设备布置方向,应力确保废气,新风系统弯曲少,距离短,安装方便
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