旋转烤禽箱又叫烤鸭炉、烤鸡炉、烧烤炉等,有用电加热的,也有气、电一体的。可以用于烤鸡、烤鸭、烤鸡腿、烤鸡翅、烤鱼、烤排骨、烤羊肉及其他烧烤食品等。可在小吃店、夜市、餐厅、食堂、宾馆等地方经营,烤鸭炉批发,是您小本创业致富的好帮手。我厂研制开发的新款烤禽箱,烤鸭炉价格,燃烧炉灶采用模具冲压一次性成型,优点是坚固耐烧,使用寿命长,广西烤鸭炉,节能省气,会烧裂回火。完全克服了传统的燃烧炉灶的缺点,传统的燃烧炉灶是采用焊接成型,高温烧烤时间久了就会出现焊接处开裂,造成回火,并且焊接处漏气,浪费煤气。
深圳市兆信厨具有限公司集电磁感应加热技术的研究、开发与应用为一体,是国内***早生产大功率商用电磁炉的企业之一、拥有自主的电磁加热核心技术,有科研、 开发和生产基地,形成 了完整的产品体系。近年来,不断的引进电磁感应领域高科技人才以及相关***
80型双层木炭烤鸭炉维护***
1、清洁烤炉时应切断电源,烤鸭炉出售,不能用水直接冲洗。
2、电源部分的***必须由***人员进行定期检查
3、烤鸭炉内外应保持清洁,每天用温湿布擦干净。
烤制步骤烤鸭;先将烤炉预热,温度上升至150度左右时把鸭子挂进去烘烤,烤制温度200-220度左右,时间40-50分钟(根据鸭子大小而定)烤制时要注意观察鸭子皮色变化,控制时间和温度。
炸鸭;锅内放至油预热至油烧开,鸭子放进去。
上述配方中可增加麦芽粉会使香味更浓。
备注;蘸酱料(一斤白开水)50克 味精200克 白糖 450克(可根据当地口味增减)耗油 50克 生抽 250克 ,白开水烧开后先加盐 白糖 味精完全融化后加其它配料。
烤鸭炉双电机立式旋转烘烤,中空双层玻璃,宽大玻璃视窗,透明直观。自动测温,适用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤。烤鸡炉、北京烤鸭炉
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