本加汤机应用于火锅店后堂配锅间，用于火锅锅底汤料的自动配比及定量灌装，煲汤炉价格，机器内部设计有双层保温加热储水箱，出锅形式可按照客户需求进行参数设置，本机为两种汤料计量加汤机，一般用于骨汤、红汤的出汤计量，具体出汤形式可根据客户工艺进行个性化设计。

深圳市兆信厨具有限公司集电磁感应加热技术的研究、开发与应用为一体，是国内***早生产大功率商用电磁炉的企业之一、拥有自主的电磁加热核心技术，有科研、 开发和生产基地，形成 了完整的产品体系。

本产品是应用于火锅店后堂自动出锅的定制设备，带自动熬菌汤功能，煲汤炉厂家，骨汤通过计量装置直接勾兑，可以实现的出锅形式有三鲜锅、红油锅、菌汤锅、三鲜与红油***锅、三鲜与菌汤***锅、红油与菌汤***锅六种；

菌汤通过内置熬汤桶进行熬制，熬制好后，通过水泵泵送至上端储存箱内，作为暂存，沙井煲汤炉，抽取后继续熬制，设定专用熬汤程序，可进行参数的修改设定及报警设置；

菌汤储存箱带CIP清洗功能，在晚间停业之后，可以通过触屏按键进行一键清洗，方便快捷。

主要技术参数：

整机功率：15.5KW

加热功率：15KW

菌汤熬汤锅容积：50L

菌汤中转仓容积：50L

菌汤加热功率：9KW

菌汤保温功率：3KW

开水仓保温功率：6KW

开水仓容积：65L

电源标准：三相380V 50HZ

体来讲主要表现在以下几个方面： 1、智能炒菜机器人有自动控制火候，自动抛锅，自动下酱料，自动下菜码，不必人工抛炒，在炒菜期间不会有飞溅，火锅出汤专用自动加汤机，给人轻松，安全的感觉。 2、智能炒菜机器人不用煤和气，杜绝了因煤气泄漏使******的事件，只需直接连接电源就可使用，火锅连锁后厨自动出汤自动加汤机，达到安全的目的。 3、智能炒菜机器人只需将主料，副料分别放入料内即可，全自动数码控制火侯方便快捷，使不会炒菜的人也能烹饪出总厨拿手精美可口的菜肴

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