烤鸭炉鸭子外皮及内部清洗乾净后，把鸭插在酒瓶上(我没有铁勾只好用此法) 用滚烫的水淋在鸭皮上，直到鸭皮收缩(水一定要很很烫唷) 麦芽糖用热水调开成麦芽糖水(不用绸只要水水的就行)，把麦芽糖水刷在鸭皮上 等约1小时后再刷一遍，之后就放在通风处让鸭子风乾约5~6小时，可以利用前一晚 把鸭子处理好风乾一个晚上，等第二天鸭子就会乾到快皮肉分离，这样鸭皮不用吹气 也能烤脆，我在烫鸭子的步骤有点失败，就是水不够烫没把鸭皮烫够缩， 以至於风乾时鸭皮出油造成皮肉没很分离 鸭子风乾后在肚子里塞满苹果、洋葱，这样烤出来的鸭子会带点果香 接著把鸭胸朝上放在烤盘上，烤箱预热200度烤40分钟后，接著温度降至150 度再烤40分钟 之后才翻面再用200度烤40分钟直到鸭皮成身褐色，即可 烤鸭炉哪家强，上海喆研帮你忙。

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80型双层木炭烤鸭炉注意事项

1、在使用燃气烤鸭炉之前，心须加装抽烟管，并将加装的抽烟管引到室外。

2、所用气罐心须装随机配用的家用减压阀，且各接头处不得泄漏气体。

3、气罐周围不准接触热源烤之，更不准存放***品，以免。

4、在操作过程中，操作人员不准远离燃气烤鸭炉，若发现炉内的燃烧气熄火，自动烤鸭炉报价，应立即关闭点火开关，关闭气源阀门，查明原因排除，吹尽炉内燃气气味后，再重新点火。

5、本设备使用时心须接好安全保护接地线。

6、在使用燃气烤炉的房间内，必须通风条件很好。

7、严禁漏气及使用。

多功能烤鸭炉保证， 停止工作时，应关闭点火开关和气源总阀，并关闭电源，确认啤酒烤鸭机火完全无燃烧后，操作人员方可离开，更多烤鸭机价格详情敬请来电咨询！我公司还可为您提供北京烤鸭所配的烤鸭饼机！ 果木碳烤鸭炉 ：果木炭烤鸭炉又叫果木鹅炉、鹅炉、烤炉、烘烤炉、烤鸭炉、鸭炉、炭炉、果炭炉等，多功能组装式。经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等，具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。不锈钢亚弧焊精加工而成，宝安区自动烤鸭炉，内含炉具，下有放油管。 该机具有结构合理，自动烤鸭炉生产，操作简单，运行平稳，效率高的特点，采用高质进口不锈钢制造。设计独特，耗气量低，自动烤鸭炉价格，节约能源 ，选装优质点火器，旋转电机，全电烤鸭机器宽大耐温玻璃视窗，视物一目了然 ，可以立即让客户产生食欲及购买欲望。

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