只需将汤锅放在***座上然后选锅底，按大锅再按菌汤，即可打完一次汤，前后不过5秒时间，这就是***近爆红大小火锅连锁店的钜兆自动调汤机！自2017年6月现身至今，钜兆自动调汤机迅速风靡各大火锅连锁门店，从初的北京火锅店，到上海的火锅店，再到广州、深圳的火锅店，甚至有消息称小县城火锅店也将采用此设备！为国内行业内首批批研发商用电磁炉的高科技骨干企业，拥有国内***为***的商用电磁炉开发环境和生产平台，钜兆商用电磁炉从公司的研发理念、生产管理、品质管理、销售配送、仓储和***服务方面一直***着行业的的发展，是行业发展的风向标。钜兆自动调汤机仅推出3年，为何无论是大型连锁火锅企业还是小县城的火锅店管理人士自动化是年***展的必定产品，家电生产、制药机械、电子科技等等各个行业都开始朝着自动化的方向

配置低的煲汤电磁炉一般会有以下特点，例如15千瓦商用电磁汤炉，初始开机的功率为14千瓦，还算足功率，等工作十几分钟之后，就会因为商用电磁煲汤炉内部的温度过高，不得不下调功率，如果不下调功率就会出现烧主板的状况，但如果连续工作1-2个小时之后，配置低的商用电磁煲汤炉就会出现第1次宕机，也就是强制关机休息，从而达到降炉子内部温升的作用，在这个时候，如果客人等着煲汤的话，就会非常紧急，影响生意了。而高配置商用电磁煲汤炉是不会出现这样的情况的。本机可进行三种汤料的续汤服务工作，一般以骨汤、菌汤及白开水为主，具体可根据客户需求进行设计定型。

辅助设施设计辅助设施包括通风排烟、油烟净化、供电、上下水、采光照明、减噪降温等设施。近些年来，餐饮业迅猛发展，规模档次不断提升，辅助设施得到格外的关注。但是，这些***与厨房独特环境配套设计，还存在一些的不尽人意的差距。现有流行的排烟风量计算就有几种不同的计算方式，计算过大过小，风机选型配置不当都会增加***和运行成本。例如：主副食加工间可各用一台6#风机，排风量合计25000m3/h以上，合计功率8Kw，若选用一台8#风机，达到25000m3/h以上排风量，功率消耗就需30 Kw以上。而且，8#风机价格还要高于两台6#风机。还有在设计时用灶台和排烟罩堵住已有的窗口，不能充分利用自然采光和自然补风，使厨房环境质量下降，还需增加照明和通风设备。当然火锅产业今后仍然需要在加强经营模式的标准化、服务规范的标准化、菜品选料的标准化、产品加工的标准化、器皿锅具的标准化、能源使用的标准化等方面做大量的研究工作，而这些也正是未来火锅产业标准化的关键所在。辅助设施设计不到位，这就为厨房带来隐患，也为建设***带来不应有的费用。3.施工费用增加设施就增加施工费用，设计不到位，工程协调就不能到位，走一步看一步，不能统筹计划施工，必然造成重复施工，也为建设***带来不应有的费用。