为了提高采用国际标准产品的质量信誉和知名度，引导企业将产品推向国内外市场，***经贸委、计委、科委和***的质量技术监督局决定实行采标标志制度。这项制度是适应社会的主义市场经济体制的需要，是引导、鼓励企业积极采用国际标准的有效措施。

实行这种标志制度，在欧洲共同体、德国也同样都有，是国际通行做法，煲仔炉，有利于提高采标产品的信誉和社会知名度。它和产品认证标志、绿色食品标志、纯羊毛标志一样，都是企业对市场、对顾客的一种声明形式，既能通过采标标志向用户声明自己执行的标准是采用国际标准的，产品质量具有国际的***水平或国际水平，又能通过采标标志使用户购买放心。推行这项制度很有必要。也是十分有意义的。

深圳市兆信厨具有限公司集电磁感应加热技术的研究、开发与应用为一体，是国内***早生产大功率商用电磁炉的企业之一、拥有自主的电磁加热核心技术，有科研、 开发和生产基地，形成 了完整的产品体系。

第1：每天开铺，根据每天营业量选米用清水泡一小时，煲仔炉批发，备好腌好的新鲜肉类，如果肉类是提前一天腌好的，那么营业之前的一小时就需要把肉类拿出来解冻好。

第2：差不多到饭点了，在冷炉情况下，可以先预热一下炉子，打开煲盖，按一下“加热键”，自动预热7分钟后即可进入恒温热炉状态。（这样在食客点单煮饭的时候可以减少一些时间）

每个炉850W，煮一煲饭12分钟，煲仔炉设计，本机利用发热板及间接性通电功能（前半时间是煮饭，后半时间是靠炉胆余温焗熟饭），那么按1元/度电，煲仔炉报价，每煲饭只占0.1元电费。按现在的煤气价格80元/15kg瓶，平均每煲饭25分钟，那么至少要0.4元的煤气费，随着燃烧时间越长，产生损耗就更多。

配好米与水的比例，煮出来的每煲饭都是煲煲一样甘香、软滑，并有薄薄一层金***的锅巴。常吃也不易上火。本机还可以根据客人口味设有调锅巴功能。 因火烧焦点不均匀，煮出来的每煲饭都不尽相同，甚至要放很多油才能保证米饭不糊底，那么煲仔饭的锅巴就显得太厚，所剩米饭没多少可以吃了，而且也非常油腻，对身体健康不利。

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