煤炭烤鸭炉采用新型采用双层玻璃制成烤禽箱的开启装置，其双层玻璃之间空隙，使其隔热性能提高，进而烤箱(炉)内的热量损失降低，燃气消耗量也随之降低，燃气可节省20%左右，达到良好的节能效果，另外，玻璃四周由耐高温涂料胶密封，北京烤鸭炉，且于燥剂由铝条包裹固定在两层玻璃内，耐高温涂料胶可杜绝玻璃中间进气，烤鸭炉生产，干燥剂可通过铝条的透气孔进行干燥，从而可保持玻璃清爽、明亮，使用户随时都可查看烤箱(炉)内的烘烤情况，给用户带来了良好的使用效果。而且禽肉类烘烤时，速度比较快，烤鸭炉价格，颜色均匀，增加效益受到广大消费者好评。

图片参数：

立式燃气旋转烤炉（更多详细参数信息请拨打：400-663-7669）

型号(Type)：VXK-726

电源(Power supply)：220V　50Hz

功率(Power)：600w

气源(Gas class)：

尺寸(Dimension)：67 X 62 X 157 CM

糖渍李子配脆皮烤鸭 原料：鸭子半只、老抽20ml、辣椒面10克、五香粉5克、葱4段、姜4片、白糖8克、黑胡椒5克、料酒20ml；李子4个、白糖20克、清水100ml； 脆皮原料：蜂蜜20ml、白醋10ml； 做法：先将鸭子洗净，稍稍晾干水分后，加入老抽、白糖、辣椒面、黑胡椒、五香粉、料酒，以及葱姜一起拌匀，腌制2小时，或者放入保鲜袋中，放入冰箱过夜味道更好； 鸭子腌制上色后，放置在阴凉的地方，自然晾干汁水，然后用蜂蜜和白醋混合均匀，做成脆皮水，用刷子均匀的涂抹在鸭子表皮，然后自然晾干，反复操作至少两遍； 李子洗净后切成两半，把核去除，然后在炒锅中加入水和白糖，用大火将糖水烧开，然后换成中小火，慢慢将糖水熬至出现大气泡，放入李子，转成小火，直到糖浆熬煮至浓稠，李子表面开始焦黄为止； 鸭子沥干脆皮水后，让在烤架上，底部垫上锡纸，然后放入烤箱，用220度的上下火烘烤约40分钟，然后换成180度上火，烤鸭炉厂家，再烤10-15分钟，直到外皮金黄酥脆即可。 净鸭可以在超市或者菜市场买到，一般价格都很便宜，当然也可以专门买鸭腿、鸭翅根来做，味道也非常好。

烤鸭炉本烤炉以燃油加热为能源，整体采用拼装式结构，门面和烤室均采用不锈钢板材料制作，活动台式烤架，并采用地转式旋转，鼓风式强制热风循环加热，大大提高了热量吸收的***，缩短了加热时间，以使更加节约能源。

烤鸭炉 加热均匀，烘烤食品无色差，为了使烧制的食品口感更好，温度更适合，在热风的出口入设置风量调节加湿装置，特别适用于烘烤蛋黄派蛋糕。

本产品可烘烤各种面包、蛋糕、家禽及多种糕点面食.广泛适用于食品厂、面包房、***的单位、的食堂，也适用于个体的食品加工厂，蛋糕房西饼屋的食品焙烤。

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