广州厨房设计规范常用解决方案
作者:金品厨具2020/10/7 7:02:22






广州金品厨具公司餐厅食堂厨房设备中包括好多种设备,然而这些设备我们应有尽有,食堂不锈钢厨房设备是符合出口标准要求,酒店食堂商用厨房工程设计我们可以为您量身打造,做到您满意本公司生产的"食堂厨房工程"等依据客户要求和现场实际情况,精心设计,高品质的制造,力求使每个设备都达以合理、耐用、节能、卫生;科学准确的设计、高品质的产品和诚信快捷的***服务的保证。



广州金品厨房设备有限公司生产不锈钢厨房设备,承接厨房工程:

1、例如:大炒炉、小炒炉、蒸饭柜、消毒柜、工作台、储物架、星盆台、不锈钢挂柜、储物柜、煲汤炉、蒸柜、餐车、平板车等。

2、工程案例:酒店厨房设备、餐厅厨房设备、饭店厨房设备、商用厨房设备、中餐厅厨房工程、西餐厅厨房设计、茶餐厅厨房设备、咖啡厅厨房设备、连锁餐厅厨房设备、工厂厨房设备、员工食堂厨房设备、学校饭堂厨房设备等。

本公司所有产品均可按照客户尺寸要求定做。




广州金品厨具公司***从事宾馆、酒楼、餐厅、大中院校食堂的中西餐厨房设备、通风设备、的设计制造、安装工程,代理各品牌中西餐厨具、食品机械制冷设备。



大功率商用电磁炉五大特点

节能:电磁热效率在95%以上,燃油、燃气的热效率在40%~60%。

:加热速度快,温度可控!人类发展历程中,加热方式由木、碳、油、气,再到电一路演变过来。电磁炉采用了***的电磁加热技术,一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。现在电磁炉火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色!



安全:由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电***。电磁炉发***圈本身有磁条陈列,和锅体对磁力线的汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对***造成伤害。

环保:没有燃烧废气、燃烧烟排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤碳、煤气燃烧时,因与空气中的氧气接合,导致热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释、***物质,影响***健康。用电磁炉实现了清洁厨房,保护环境。



舒适:人性化设计,操作方便,档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通,产品使用简单方便,整个厨房环境清凉舒适。



酒店、饭店、酒楼、工厂、学校、***、、超市快餐、***院、敬老院、连锁餐饮业、连锁火锅城、企***等不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 厨房通风排烟系统等工程设计、制作、安装、维修一站式服务




商用电磁炉缺点和优点有哪些?

一、商用电磁炉的优点如下:   

1、加热速度快---商用电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上,速度远快于油炉及燃气炉,大大节约烹调时间,提高出菜速度。   

2、节能环保--商用电磁炉无明火,锅体自身发热,减少了热量传递损失,因而其热效率可达 80%至92%以上,而且无废气排放,无噪音,大大改善了厨房环境。   

3、多功能性---商用电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。   




4、容易清洁---商用电磁炉没有燃料残渍和废气污染,因而锅具、炉

具都非常容易清洁,这在其它炉具是不可想象的。   

5、安全性高---商用电磁炉不会像煤气那样,易产生***,也不产生明火,安全性明显优于其它炉具。特别是,它本身设有多重安全防护措施,包括炉体倾斜断电、超时断电、于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等, 即使有时汤汁外溢,也不存在煤气灶熄火跑气的***,使用起来省心。尤其是炉子面板不发热,不存在的***,令老人和儿童倍感放心。   

6、经济实惠---商用电磁炉是用电大户,但由于加热升温快速、电价相对又较低,计算起来,费用比煤气、都要便宜。 

7、温控---商用电磁炉可控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。  





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