广州金品厨具设备工程有限公司,专业整体厨房设计工程!
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、
煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。
欢迎新老客户位临我厂指导,合作合赢。
整体厨房设计要素:
1、厨房里的矮柜建议有抽屉:厨房里的矮柜建议做成有推拉式抽屉的,这样方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30—40cm宽的多层格子,柜门做成对开,或者折叠拉门形式。
2、充分利用有效空间:吊柜与操作平台之间的间隙,一般可以利用起来,易于放取一些烹饪中间所需的用具,有的还可以作为简易的卷帘门,避免小电器落灰尘。如食品加工机、烤面包机等。
3、安全防护:厨房里许多地方要考虑到防止发生危险。如炉台上设置必要的护栏,防止锅碗落下,各种洗涤制品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子,尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。
广州金品厨具设备工程有限公司-专业生产厨房设备及通风工程设备厂家.
商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的环保型综合公司。专为酒楼饭店和党政机关、学校、等企事业单位厨房提供产品、工程和技术服务。
厨房工程单位,厨房设备
1、乙方在中标后提供厨房设备深化的点位图纸(包括墙位、水、电、气等),并根据甲方及现场条件进行调整,乙方所提供图纸于甲方或施工单位参考,不具备施工指导条件,相关系统图由甲方报设计院深化(如有需要),以备甲方项目整体验收资料用。
广州市厨房设备维护维修,厨具安装工程
验收、移交、培训及售后设备安装结束,乙方内部调试后通知甲方于一周内组织验收,并组织使用相关部门及人员2周内进行培训和移交,设备移交后可直接与乙方售后服务部门联系咨询或故障报修。
广州市金品厨具设备工程有限公司
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导,合作合赢。冰箱放置在离门口最近的高柜中,与门的开门间距至少为70厘米,这样打开门的时候不会挡住冰箱。
厨房设计
1布局:冷库区对加工区,必有设备,大星盆,理鱼台.必有设备:星盆,工作台,锯骨机,必有设备,大星盆,大工作台,去皮机,冷藏、冷柜,单独设立出菜窗口,冷菜切配对应卫生防疫,炒灶对应工作台,出菜方向由上往下走,厨房通道,保证通道畅通,冷菜制作间,食储间,员工休息间,面点间,切配间,初加工间,办公室.保证人员操作流程,物流畅通分开走原则:生熟食污碟净碟切勿交叉
每1000人可对应4个炒头,4个800大锅。鲁菜多配2---3个眼,因鲁菜煮的较多;上海菜多配一个;粤菜正常配置。厨具摆放:炒灶靠近出菜口;褒仔挨着蒸柜(汤汁相宜);矮汤炉摆在后(宜在角落)厨房可根据情况预留20%火力。(非电功率)
专注厨房工程领域,商用厨房平面,通风平面设计出图,食监审批,设备报价,签约合作,成套订制生产,配套安装调试,售后服务,长远合作共赢,联系我们--广州金品厨具公司
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