广州市金品厨具设备工程有限公司

我司是***生产厨房设备及通风工程设备厂家，至今已具有多年的生产经验，管理完善的企业。厨房设备、制冷设备内部结构。集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、***服务，商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。

1、厨房土建工程介绍-广州金品厨具工程公司：

（1）、内墙，单层依墙，宽150mm，高2200mm；（2）、粉房、烧腊、洗碗间均要封顶；（3）、地面排水，首先要问清客房总排水位置，烧油炒炉台面宽1.15mm，明沟的倾斜度为1：150，炉下地面净空980mm（即炉后墙外边到明沟内边缘）；（4）、地面处理，一般先用1：2沙浆进行平整然后用防水胶打防水层（三遍），后放一层10-15cm的煤渣；然后再用1：2的沙浆抹平，贴防滑地砖。

2、厨房水电工程：（1）、抽送风、粉房、一切动力机风机电源开关标高为150cm（离地）；（2）、斩台雪柜插座1200mm；（3）、四门高身雪柜插座2200mm；（4）、排风柜控制线路九线制（用来保护马达、延长马达寿命、防止缺相5.5kw以上22″）

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承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。

厨房设计

1布局:冷库区对加工区，必有设备，大星盆，理鱼台.必有设备:星盆，工作台，锯骨机，必有设备，大星盆，大工作台，去皮机，冷藏、冷柜，单独设立出菜窗口，冷菜切配对应卫生防疫，炒灶对应工作台，出菜方向由上往下走，厨房通道，保证通道畅通，冷菜制作间，食储间，员工休息间，面点间，切配间，初加工间，办公室.保证人员操作流程，物流畅通分开走原则:生熟食污碟净碟切勿交叉

每1000人可对应4个炒头，4个800大锅。鲁菜多配2---3个眼，因鲁菜煮的较多；上海菜多配一个；粤菜正常配置。厨具摆放：炒灶靠近出菜口；褒仔挨着蒸柜（汤汁相宜）；矮汤炉摆在后（宜在角落）厨房可根据情况预留20%火力。（非电功率）

专注厨房工程领域，商用厨房平面，通风平面设计出图，食监审批，设备报价，签约合作，成套订制生产，广州厨房设计图纸，配套安装调试，***服务，长远合作共赢，联系我们--广州金品厨具公司

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工程质量、工期保证措施

1、质量目标以优良工程的标准进行施工，厨房设计 广州，确保工程质量达到优良要求。2、安全生产文明施工目标杜绝重大***事故，实现安全生产“六无”指标。3、资料管理目标确保工程技术资料从项目开始至结束与工程建设同步，满足业主的需要，配合总包满足档案馆的归档要求，广州厨房设计，确保达到优良工程的编制水平。4、服务目标提供的服务。项目完成后，为甲方培训有关工作人员。工程保修阶段，定期进行质量回访。

质量目标：优良工程

本项目由生产部、技术部负责人对工地派驻质检员，对现场各工种进行监控，严格按质量控制程序运作，组成一个质量监督网络，多层次，多方位地对本工程质量施行严格管理。同时选派质量意识强、技术水平高、对工程设计意图吃得准的员工参与本项目工程，进行岗前交底及培训工作，保证工程顺利进行。

广州厨房设计-厨房设计 广州-金品厨具(推荐商家)由广州金品厨具有限公司提供。“排烟通风工程,商用厨房设备,商用厨房工程”就选广州金品厨具有限公司（www.gzhjinpin.com），公司位于：广州市番禺区105国道钟村段屏山大桥下自编18号，多年来，金品厨具坚持为客户提供好的服务，联系人：叶先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。金品厨具期待成为您的长期合作伙伴！