广州金品厨具有限公司，地处广州市交通枢纽中心区。主要经营不锈钢厨房设备，***从事现代星级酒店、酒楼、宾馆、大中院校学生食堂、大型企业职工食堂等中西餐厨房的***策划设计、制造、安装及***一条龙***服务的厨具公司，目前拥有标准工业厂房和两家酒店用品的配套商场，是广州实力厨具厂之一，业务范围齐全的厨具公司。代理国内外品牌酒店用品系列、食品加工机械和西餐厨房用具。

灶具设备

目前用的比较多的是或者液化气灶。其中，常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。

排烟通风设备

为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩，水喷淋烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量。也有专门的抽查检测。

调理设备

此类设备数量比较多，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。

机械类设备

这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，这些机械品牌种类很多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。

制冷保温设备

为了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4门，6门为常见。为了能维持食品的温度，还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。

人性化的原则厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合***工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

公司自创建以来，先后承接了昌安国际酒店（星级）、中天酒店、得月舫海鲜酒楼、帝苑蓝山海鲜酒楼；魅族信息有限公司、青木金属制品、骏威制衣、日松电器、启雅***园、、国际学校、立才学校、第十中学、、师范大学分校三期食堂等一批样板工程。随着公司的不断发展壮大，厨师宝将坚持“以客户为中心，以服务为动力”，严格执行售前、售中、***服务规范,真诚地为客户提供无微不至的贴心服务，令客户永无后顾之忧。

广州金品厨具公司是一家及开发、设计、制造、安装、销售、维修及服务于一体的不锈钢厨房设备公司。 目前本公司已开发出十五大系列，200余种的不锈钢厨房设备。可满足各种酒店、中西式餐厅、宾馆、学校等不同需求。

什么是厨房设备？

厨房设备指的是在厨房里任何一个可以用手能摸到的设备，就属于厨房里的设备。由于商用厨房的作用不同，所以设备的类别也不同。

1、厨房设备灶具炉具类

厨房设备中使用广泛的就是灶具炉具了，主要包括燃气炉、电磁炉、大锅灶、小炒炉、煲仔炉、煮面炉、蒸箱、蒸柜等等，这些设备都是常用的，使用频率比较高，购买时需要质量高一点的。

2、厨房设备加工类

厨房设备中还有使用率相对高一些的，那就是处理和加工设备，主要包括和面机、包子机、压面机、锯骨机、切菜机、绞肉机、切羊肉片机、搅拌机等等，这些都是加工处理的能手。有了这些设备，能给厨房提高不少效率。

3、厨房设备清洗消毒类

吃完东西就得弄干净，下面我们要说的就是厨房设备清洗消毒类，主要包括洗碗机、洗杯机、消毒柜、洗菜机、水池、花洒以及各类工作台等等，它们主要起到清洗消毒的作用，这样我们使用和食用的东西才能够放心。

4、厨房设备存储类

存储设备顾名思义就是存放东西或者储存东西的设备，主要包括冰箱、冰柜、冷库这些是给需要低温存储的，还有米面柜、平板货架等这些都是存储半成品以及调料、原料类的

5、厨房配套设备

在商用厨房里，常见的配套设备主要包括通风设备和排烟系统，排烟罩、风管、风柜、油烟净化器、隔油池等等，这些都是餐饮类厨房设备必不可少的。