广州金品厨具设备工程公司-专注厨房工程设计安装服务

承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。b)进场安装根据设计图纸和现场情况，结合吊顶及其它管道设备确定安装高度，与其它设施有矛盾时及时汇报理更改。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。

厨房设计要点需要注意的-金品厨房设备公司

注：厨房设备项目工程设计时间为配合建筑设计施工前出图，或与装修设计配套施工前出图，否则可能将会影响防疫要求（功能间配置、流程、面积），用水、用电、用（燃）气总量的不足或不配，厨房隔墙、地沟位置排烟等严重变更。

广州市厨房工程公司

厨房面积配置要求：根据《集体食堂卫生规范》、《食品卫生许可证审批要求》A、供餐人数100人以下食品处理区面积不小于30m2。100人以上每增加1人增加0.3 m2,1000人以上超过部分每增加1人增加0.2 m2。

广州市金品厨具设备工程有限公司

我司是***生产厨房设备及通风工程设备厂家，至今已具有多年的生产经验，集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、***服务，商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。

厨房设计与设备配置-广州市金品厨具设备工程有限公司

厨房设备与流程：仓库-粗加工——精加工（切配）——打荷——烹调区——传菜——收糠洗碗。

B 精加工（切配）：（1）斩台雪柜（保鲜）——酒楼类用于切配设备（2~10°C）（2）挂墙柜——用于存放物品 （3）工作斩台——用于工厂及一般酒楼厨房切配（4）高身雪柜——双、四、六门等用来存放鱼肉类及蔬菜（-5°C~-10°C）（5）一般需配解冻盆台、四层架、台上双层架（酒楼）等（6）一般酒楼须配备切片机、绞肉机等

承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。冰箱放置在离门口***近的高柜中，与门的开门间距至少为70厘米，这样打开门的时候不会挡住冰箱。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。

烟罩选择

1米烟罩==2100立方米/小时（20000----30000风量的风机）风机排风量／2100==烟罩米数补风量（新风）是出风量的80% 风机在7.5KW---12KW功率的，排风量有30000风量类型

广州市金品厨具设备工程有限公司，厨房占比营业面积:

厨房占整体1／3面积，餐厅占2／3面积为佳。营业面积：1.5㎡/人，中餐，大厅1.8㎡/人，中餐，包间2 ㎡/人，酒店2.5㎡/人，西餐1.2㎡/人，员工食堂