广州金品厨具设备工程公司是一家***从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业。不同菜系配不同灶具很多老板有这样的误区：不论自家卖什么风味的菜品，设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是***的。专注于厨房设计、设备生产、运输、安装、调试、培训、***维修服务，与普通的厨房设备厂家***于“生产商”或“销售商”不同，不是单纯的生产或销售厨房设备，而是为客户提供厨房整体解决方案的“服务商”。让您体验到管家式服务的周到与便利,在设计、生产、施工均高标准严要求，确保精益求精。
广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。总体特点是火力猛、易调节、好控制，适合于旺火速成的粤菜烹制。现在有许多经营淮扬菜、海菜或者杭州菜的菜馆，仍选配广灶，着实难为了不少厨师。
不同菜系、不同风格、不同特色的餐饮产品，对场地的要求和设备用具的配备不尽相同。经营粤菜要配备广式炒炉；以销售炖品为主的餐饮，厨房要配备大量的煲仔炉；以制作广东饮食为特色的餐饮，要设计较大规模的面点房，配备大口径的锅灶、蒸灶。材料设备的准备包含材料设备的采购流程和质量要求，以及材料设备到场后的验收。不考虑这些因素，不仅成品口味难以地道，而且燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。
广州金品厨具有限公司是一家***从事商用厨房整体设计、商业厨房设备研发、设计、制造、安装和***维修为一体的一站式服务工程公司，公司致力于为各企***、宾馆、酒店、学校、中西餐厅及餐饮连锁公司等单位提供***产品的***化工程服务。
食堂厨房方案
食堂具有就餐者数量稳定且庞大的特性，通常建有大容量储备仓库以稳定饭菜价格、平定市场波动。因每个人的经济状态、饮食习惯都不同，需设菜式多样、档次不同的饭菜。
为了食堂更好的经营，应避免大锅饭模式采用多元化就餐模式，大体类型有：明档风味式、式、点菜式、西式快餐等。
在实践中不断整合国内外商用厨房设备，为学校、、酒店、社会餐饮、食品加工等行业提供整体厨房工程项目服务。
广州金品厨具设备工程公司安装调试服务于一体的厨房设备公司。经过多年的发展,主营商用厨房设备,食堂厨房设备,酒店厨房设备,商用电磁灶及不锈钢制品。
厨房设备装备不同
一般酒店的厨房设备配置和大型餐厅差不多，只要能满足日常各种菜系的制造就可以。星级酒店由于各式各样功用餐厅较多，中餐、西餐、自助餐等，所需的厨房设备也是品种十分丰富，功用适当完全的。
酒店***不同
一般酒店是以款待中低收入客人为主，这些客人在消费上考究实用性，因此餐饮厨房功用实惠简略，厨房规划满足日常餐饮需求即可。星级酒店客户多为消费客人，对酒店的各方面要求普遍较高，尤其是饮食方面，各种菜系、小吃包罗万象，因此厨房规划更为***化。
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