广州全品厨具公司主营：酒店厨房设备、饭店厨房设备、不锈钢厨房设备、食堂厨房设备、厨房排烟设备等，集厨房布局设计、设备生产制作、安装调试、售后维修维护于一体。公司拥有先进的生产工艺和生产设备，可按照客户要求定制各类厨房设备，主要产品有：炒灶、蒸包炉、蒸饭车、海鲜蒸柜、煲仔炉、炖汤炉、炸炉、保温售饭台、保温车、蒸汽消毒柜、不锈钢水池、不锈钢工作台、挂墙架、挂墙吊柜、层架货架、厨房排烟管道等。

一个好的酒店厨房设备布局可以让厨房的工作顺畅高效，大大增加经营效益。什么样的酒店厨房布局才能达到这样的效果呢?那就是必须要有一定的原则。酒店厨房设备的布局，是根据就餐人数、功能定位、卫生防疫要求及使用的方便性、安全性、合理性进行的，共有四大项原则。

1. 卫生

2. 分区明确

3.符合厨房出产流程

4.合理、方便

广州金品厨具设备工程公司是一家专业生产、销售不锈钢厨房设备的厂家，专业从事宾馆、酒店、机关院校、各企事业单位餐厅及食堂的厨房设计、厨房设备生产、安装，在同类行业中具有较高地位，主要经营产品有：中西餐厨房设备、制冷设备、炊事机械、厨杂、陶瓷、大堂用品、吧台用品、清洁设备、镀金银器、国产及进口玻璃器皿等。

酒店厨房设备设计的攻略

①酒店厨房设备设计的酒店厨房厨具位置合理、酒店厨房设备布局科学，传菜路线不与其他公共区域交叉;

②墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有地槽，有吊顶;

③冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备，冷菜间内有空气消毒设施;

④冷菜间有二次更衣场所及设施;

⑤粗加工间与其他操作间隔离，各操作间温度适宜，冷气供应充足;

⑥有必要的冷藏、冷冻设施，生熟食品及半成食品分柜置放，有干货仓库并定期清理过期 食品;

⑦洗碗间位置合理;

⑧有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭，排污设施(地槽、油烟机和排风口等)保持畅通清洁;

⑨厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门;

⑩采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。

商用厨房设备需要专业性 才能撑起好的餐厅

首先一个具有专业水准的厨房需要有一套专业的厨房设备，而专业的商用厨房设备需要有专业的生产和出售的厂家才可以拥有的。并不是随随便便到处都可以去配的。因为很多的专业厨房设备是匹配的，也就是说每一个细节都是相互承接的，而不是简单的一个锅子，广州厨房改造设计，一个炉子就可以的。每一个刀叉，每一个勺子，每一个放置原料的工具等等，都是需要非常专业的精神才可以成功的。其次一个具有专业水准的厨房设备也不仅仅只是这些我们看得见的东西，广州厨房改造，还有一些我们看不见的地方，比如和厨房匹配的下水道或者排气通道等等，都是需要我们花费大量的精神去研究和制造的。如何因地制宜是非常重要的。

广州金品厨具设备工程公司是一家专业从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业。专注于厨房设计、设备生产、运输、安装、调试、培训、售后维修服务，广州厨房改造配套安装，与普通的厨房设备厂家定位于“生产商”或“销售商”不同，不是单纯的生产或销售厨房设备，而是为客户提供厨房整体解决方案的“服务商”。让您体验到管家式服务的周到与便利，在设计、生产、施工均高标准严要求，确保精益求精。

众所周知，商用厨房设备必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配，使厨房区域功能完整。厨房的主副食主要加工间和更衣间、卫生间、库房、办公室等配属工作间应尽量安排在一起，便于工作，减少管理配合的距离。那么接下来厨房设备公司将为大家分析布局的方案：

1.厨房产生大量的油烟、噪音、热气、污水、垃圾，是污染严重的场所，专注广州厨房改造，商用厨房设备必须考虑对周围环境的影响。尽量远离客房、会议室、包房和居民楼，或采取有效的技术措施减少影响。如某一个髙档酒店的大型包房，紧靠厨房，由于墙壁没有隔音措施，风机、炒菜的噪音干扰客人，只好停用酒店厨房改造。

2.借用空闲位置。常用的商用厨房设备可以放置在工作间内，使用频率较低的设备可以放置在工作间外，例如，把热水器、冰柜放在通道内的空闲位置或其他公共位置。