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一种有机化合物，正炳醇的同分异构体，2-炳醇，行业中也作IPA。它是无色透明液体，有似乙醇和炳酮混合物的气味。 溶于水，也溶于醇、醚、苯等多数有机的溶剂。 异炳醇是重要的化工产品和原料。主要用于制药、化妆品、塑料、香料、涂料等。

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当乙二醇的含量为60%时，冰点可降低至-48.3℃，超过这个极限时，冰点反而要上升。乙二醇防冻液在使用中易生成酸性物质，对金属有腐蚀作用。乙二醇***，但由于其沸点高，不会产生蒸气被人吸入体内而引起。

乙醇潮解性由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。 羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如、、氯化镁、氯化钙、氯化铵、化铵和化钠等；但氯化钠和微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和***。