·别名：石盐、工业盐 英文名：Sodium chloride CAS：7647-14-5 EINECS：231-598-3 分子式：N***·性质：无色至白色立方体结晶。相对密度2.16。纯品的吸湿性很小(临界温度73%，25℃)，如含不纯物氯化镁，则吸湿性较大。以长江为界，长江以北的辽宁、河北、天津、山东及江苏五省盐区，称为北方海盐区。熔点8

00℃。水溶液呈中性，5%水溶液的pH值为5.5～8.5。饱和盐水的相对密度(d425)1.202，冰点在-20℃以下。

易溶于水及甘油，微溶于乙醇，不溶于盐酸。

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当***摄入0.3～0.5克亚酸盐，即可引起急性，3克即可置人于死地。***一旦，十几分钟就会发病，会出现头晕、头胀、***、全身无力、手脚麻、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，严重时发生抽搐、昏迷。

一旦出现亚硝盐，在急救车到来之前，让者引用牛奶或蛋清，可以起到缓解作用。[2]

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1.食用盐不光含碘，出厂前都经过严格检验，各项指标都符合***规定盐标准.　　2.从外观上看，质白，呈细沙状，水分***，用手揉捏时不会有凝结感。　　工业盐（NaNo2亚酸钠）　　1.工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，工业井矿盐外形与食用盐想似，但含***物质并不含碘。　　2.工业盐主要成分是NaNo2(亚酸钠），是一种强氧化剂，使用了之后能够还原血红蛋白，使其失去携带氧分子的作用。　　3.工业盐的主要成分虽然也含钠，但与盐相比，含有比较多的杂质和***，长期食用对***危害很大。荷兰阿克苏—诺贝尔公司亨格洛盐厂阿克苏诺贝尔公司是一家总部设在荷兰，向***的客户供应健康卫生用品、粉末涂料及***的特大型跨国公司。”　　4.严格讲：工业盐并不是“盐”，可在有些平民百姓的眼里认为工为用盐也是盐，有时误将其放入炒菜、腌菜中，食入后发生***