广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应***食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司***从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。表5-12菜籽油的脂肪酸组成但形酸类型饱和脂肪酸单不饱和指断酸多不饱和能所酸合国每100g)门9。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的***团队，及精准的市场***，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发

橄榄油的生产工艺

”一

周瑞宝(2010) 在《特种植物油料加工工艺》一书中，详细附述了橄榄油的各种加工工艺。这些成熟的加工工艺，是生产加工符合***标准的食用油的保障。感兴趣的读者，可参阅该书的相关内容,

二、山茶油

(一)山茶油的营养******

山茶油的油酸和亚油酸的含量高达80%以上，其脂肪酸组成与橄榄油相似，具有良好的稳定性和抗Y化性，保质期长，耐高温。山茶油还含有少量的茶多酚、茶皂素等成分，有预防

心脑血管疾B、抗辐射、延缓衰L等作用(吴卫国，2011 )。

(二)山茶油的脂肪酸组成

表5-11列出的是一种市场上常见的山茶油的脂仿酸组成(杨春英等，2013)。

表5-11山茶油的限肪酸组成

如肌酸大型

均和指肪酸单不回和能肪酸多不但和脂防酸

广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应***食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司***从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。●什么是环境毒S环境毒S是指动物在饲养和生长过程中，吸人的各种***物质，这些毒S多和动物的生存环境有关，大多来自种植动物饲料时使用的杀C剂，用来预防和治L动物***的各种抗S素、药W。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的***团队，及精准的市场***，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家

如果你在买油条时发现油锅里的油颜色深，泡沫多，看起来黏

就说明这锅油早该换了，你的油条极有可能具备致***的威糊糊的，

打考虑到现实生活中还有黑心商人用地G油做油炸食品，“吃进去的油变成身体里的毒”绝非句吓唬 人的话。

总之，从短期看，油炸食品能有效增加你的体重;从长期看，它能致慢X病，能致***。

●在家做油炸食品，用什么油比较好

油炸食品这么可怕，至今却仍广泛地存在于我们的生活中，无非是因为好吃。那么我们自己在家做油炸食品，只要用质量好的油，做到勤换油,就能保证炸出来的食物很安全吗?也没有那么容易。

要制作油炸食物，首先要会挑油。我们大部分人家里用的是从超市买回来的植物油，从理论上说，这些油都不适合用来油炸。1:去正规超市购买正规厂家的产品我们平时买香油，ZH买正规厂家生产，而不是街边小作坊自己做的，因为市场上劣质香油也不少，且制作劣质香油的招数还很多。市场上常见的植物油都是不饱和脂肪酸含量高，和那些饱和脂肪酸含量高的油相比，它们的耐热性很差，在高温下发生氧化反应的速度更快，也更容易生成***物质。

如果一定要用植物油来做油炸食品， 就选花生油。这是因为，在高温下，饱和脂肪酸的稳定性明显好于不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸的稳定性明显好于多不饱和脂肪酸，亚油酸的稳定性明显好于亚麻酸。●动物油吃多了对身体有什么伤害动物油含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，胆固醇摄人过多，容易引发动脉粥样硬化。花生油的亚麻酸非常少，单不饱和脂肪酸及饱和脂肪酸的含量在常见的植物油中又比较高。

有人问了，橄榄油的单不饱和脂肪酸很高，亚麻酸很少，用橄榄

广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应***食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司***从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。我们需要必需脂肪酸来促进细胞的活力，需要必需脂肪酸来合成前l腺素、修复皮肤损害，需要必需脂肪酸帮助我们维持正常的脂质代谢一若缺少脂肪酸，胆固醇将无法正常运转、代谢，只能堆积在血管里，造成高胆固醇症。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的***团队，及精准的市场***，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家

植物油可以用来作润滑剂

●植物油的润滑***随处可见

门用久了，开和关的时候往往会发出吱吱的响声，尤其是卧室里的门，出现响动很容易打扰人的正常休息。为此我们可以用小根蘸些油，将门稍微抬高点，把油抹到合页的缝里。经过油的润滑，门合页处的摩擦力变小了，再开关门时，响声就会消失。

拧在木头上的螺丝钉不容易起拔，如果往螺丝钉上滴些植物油，等油渗人钉X内，我们便可以很轻松地拔起螺丝钉了。

喜欢穿皮鞋的人会担心皮鞋脱胶，尤其是生胶底的皮鞋，一旦出现脱胶现象，无论怎么用力按压也难以合上，因为脱胶部位往往粗糙不堪。这时可以在脱胶的两片胶皮上均匀涂抹-些食用油来润滑，然后用手压合几分钟，就能够让脱胶的两块胶皮重新粘连在起。

.植物油可以替代润滑油吗

植物油有非常好的润滑性，但是为什么我们不能把它当成润滑油来使用呢?植物油的主要用途还是食用，用作润滑有局限性。因为值物油接触空气后，非常容易氧化，而氧化变质后，润滑性就会丧失， 还会留下很多变质的物质，反而会让摩擦力增加。

所以，***H用植物油做些简单的、 短期的润滑，想要长时间的润滑，还是要用***的润滑剂或润滑油。