广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应***食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司***从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的***团队，及精准的市场***，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。高脂血症和脂肪酸有什么关系科学研究表明，饱和脂肪酸是提高血液中胆固醇含量的主要脂肪酸，像牛油、猪油等动物油含有的饱和脂肪酸比较d。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家

饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸

单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸

由于所含脂肪酸的种类及数量不同，动物油和植物油“面貌”各异。动物油的饱和脂肪酸含量远远多于不饱和脂肪酸，植物油恰恰相反。所以，我们看到动物油总是凝成膏，植物油却是液体，植物油比动物油更容易被我们的身体吸收。

脂肪酸含量的不同，还让不同的植物油各具特点。关于这点，认真读过前面- 章的人应该已经感受到了。我们对油中脂肪酸的特性了解得越多，就越能发挥油的“正能量”。就好像每个人都有自己的

牡丹籽油是目前发现所有植物油中，脂肪酸结构对***健康“***”H理、和“***”L想的高D食用油——营养价值高，被称为能饮用的“钻石”

油脂Z家赵亮讲到：***有一半以上的脂肪酸要从吃食用油中获取，所以，我们每天所食用油的脂肪酸构成对我们的身体健康也非常重要。牡丹籽油a-亚麻酸达40%左右，亚油酸含量在28%左右，油酸含量在25%左右。三者天然黄金比例接近1:1:1，饱和脂肪酸在10%以下，来自大自然的天然“调和”，拥有***J的脂肪酸结构比例，尤其有益于处于生长发育阶段的广大青少年儿童、亚健康人群、和广大中老年人群。从第二章各种常见植物油的介绍中，可以发现各种油的脂肪酸构成比例不同，如，大豆油的亚油酸含量高，油酸含量低。不夸张地说，牡丹籽油的营养和***作用是其它食用油无法比拟的。

广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应***食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司***从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的***团队，及精准的市场***，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。,脂F肝的成因是什么脂F肝是脂质代谢紊乱引起的***，发病机制和血Z异常比较像，而且在血Z异常的同时患有脂F肝的人***后死于心X管***的比例非常高。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家

吃油要会烹饪:几滴油，饪水平大提高

就让你的烹

前面说了做草少放油的宽门，这里再告诉大家些关于巧妙利用食用油提升饭菜口味、解决烹饪烦恼的方法。

●用食用油增加米饭的香味

在焖米反的时候，滴儿滴油到锅里，可以增加米饭的香味。具体做法是:先用清水淘洗大米，然后把米捞出沥干，放人加有适量清水的锅中。再向锅里倒人两三滴油，开大火煮。水开后，改为小火焖，焖半小时即可。

如果用电饭锅做米饭就更简单了，只需要在米、水下锅后，滴上两三滴油，再调好火力。

陈米焖出的饭没有新米香，但用这个方法，即使用的是陈米，也能做出香喷喷的米饭。这是因为，在高温下，油的香气会漫人到米饭中。如果你仔细观察，还会发现用这种方法做出的米饭颗粒饱满，且不容易粘锅、糊锅。唯1要注意的，就是控制好你的手，别不小心滴多了油。通过调节温度和压力改变超临界流体的密度，从而可改变目的产物的溶解度，实现选择萃取与分离。

●用食用油预防烧开的水溢出来

和焖米饭类似，熬粥的时候，也可以用食用油来增加粥的香味，让

广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应***食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司***从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的***团队，及精准的市场***，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。1:去正规超市购买正规厂家的产品我们平时买香油，ZH买正规厂家生产，而不是街边小作坊自己做的，因为市场上劣质香油也不少，且制作劣质香油的招数还很多。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家

人生成大量***物质。实在要重复使用，也要把这部分油过滤后，单独放在一个容器里，并在8小时内用完。

技巧3:小心控制油温

超市里常见的植物油，大多经过精炼，烟点在230上下。科学家发现，油温在200^C以下，时间不长的话，油的变化比较小，生成的***物质也少，能比较好地保存食物本身的营养。相反，过高的油温会让食物脱水过快，如果你发现你的食物才下到油锅里没多久就焦了，或者炸出的食物外表焦了,里面却不够熟，就说明你需要把油温调低。橄榄油的单不饱和脂肪酸含量几乎是常见植物油中***G的，消化吸收率极高，不会形成大量的脂肪。

通常，炸制比较小的、容易熟的食物，油温可以稍微高一些;炸制比较大、不容易熟的食物，油温要低些。 如果是冻住的食物，要先解冻再炸;外表有很多水的食物，尽可能控干水再炸。有烹饪经验的人在炸肉时，会在肉的外表挂一层稀薄的 “糊”，一^ 来让肉的口感更丰富，二来可以让肉中的水分没那么快流失，使肉质口感嫩滑。这些饱和脂肪酸和胆固醇实际上是造成d脂异常、血压升高和动脉粥样硬化的重要因素。

技巧4:及时滤出食物残渣技巧5:使用吸油纸

食物炸好后，可以用吸油纸将油吸出来一- 些。吃油炸食物时，***H搭配新鲜的蔬菜或水果，保证营养的均衡。