东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

***主要由三条途径进入***内

一是偶然大量接触，如误食；

二是长期接触一定量的***,如***厂的工人、周围居民和使用***的农民；

三是日常生活接触食品、化妆品和环境中的残留***。前者是大量人群遭受***污染的主要原因；环境中的残留***也可通过食物链经生物富集作用，终进入***。

***利用率一般为10%，约90%的***会残留在环境中，对环境造成污染。大量散失的***挥发到空气中，流入水体中，沉降聚集在土壤中，严重污染农畜渔果产品，并通过食物链的富集作用转移到***，对***产生危害。

东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

清洗***小窍门

去皮法： 这是很有效的方法，不过只适于那些带皮的蔬菜。 比如黄瓜、胡萝卜、南瓜、苹果等，直接用削皮器削去含有残留***的外皮就可以了。

提示：因为***残留基本上是在蔬菜瓜果的表面，削去外皮虽然会损失一些营养成分，但对于祛除***残留来说，却是很有效的。在削皮前和削皮后都要进行冲洗，这样就不会把将***残留物带到果肉上。

目前，市面上常见的***残留快速检测仪主要有两种，一种是根据酶***法结合分光光度原理研制的，这种检测仪检测结果以***率表示，具备数据的实时上传功能，因此能够满足***残留的快速检测以及监管需要，***残留快速检测仪正朝着更加智能化，人性化的方向发展。与酶***率法相比，速测卡法使用更为简单和快速、运输和保存更加便捷，受到市场的青睐。2、添加辅助剂浸泡洗涤法：可以添加碱（小苏达）、果蔬清洗剂、淘米水（z好用头两次的）进行浸泡洗涤。然而目前配套的仪器只是起到定时和恒温的作用，结果仍需通过肉眼进行主观判定，市面上虽有些检测仪增加了自动判读功能，但由于受限了色值的采集技术，检测灵敏度不高，加上现有的快速检测***残留的速测卡均存在着折叠反应不充分，检测时间较长、抗干扰能力较差等问题，亦对结果判断造成较大干扰。

快速检测******批发酶***法作为目前***残留快速检测的主流技术，仍将继续广泛地应用于各应用于各级食品安全监督部门、各级食品安全监测部门、蔬菜生产基地、蔬菜批发基地、农贸市场、食品超市、食品安全检测流动车、卫生防疫、环境保护等领域的蔬菜、水果中***残留快速检测，对保障人民食品安全具有重要意义。其原理是将***中的含硫基团（巯基）氧化，提高其对***酯酶的***作用，从而大大提高***检测卡和农残速测***对含硫有机磷***的灵敏度。

我国果蔬流通快，生产中***使用种类多，为实现快速、准确、方便地检测多种***残留，对检测技术提出了更高要求。在2018年第十一届中国国际食品安全技术论坛上，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全研究室主任王静先生就提出了未来的快速检测方法应该朝着高灵敏度、低成本、方便、快捷、智能化的方向发展，近一两年来，随着行业内的荧光、电化学、拉曼光谱、微流控等技术的不断发展，***残留快速检测技术即将进入一个更加蓬勃发展的时期。***利用率一般为10%，约90%的***会残留在环境中，对环境造成污染。