东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

妙法去***

清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如***、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加***的溶出。

利用臭氧法：科学研究发现臭氧（03）具有极强的氧化分解能力，能起到降解***分解ji素，杀菌的作用，利用臭氧技术开发而成的huo氧机，是使用电子式臭氧发生装置产生臭氧由臭氧泵通过臭氧管輸送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水接触，溶解在水中形成臭氧水来达到净化效果的，在洗涤过程中，无需加入任何***。在清除***和杀菌的过程中，不会造成二次污染。8、***率大于50%时检测结果为阳性，对于阳性样本要有2次以上重复检测。主要用于清洗蔬菜和水果，有效率达98%.

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根据有机磷和氨基甲酸酯类***能******酯酶的活性原理，如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类***残留或残留量低，酶的活性就不被***，实验中加入的底物就能被酶水解，水解产物与加入的显色剂反应产生颜色或水解产物本身有颜色，如果蔬菜的提取液里含有***并残留量较高时，酶的活性被***，基质就不被水解，当加入显色剂时就不显色或颜色变化很小，用分光光度计测定吸光值随时间的变化，计算出***率，就可以判断蔬菜中含有有机磷或氨基甲酸酯类***残留量的情况。将蔬菜瓜果在这样的水中浸泡5到15分钟，可以去除蔬果表面所含的有机磷***。

***残留的小知识

近年来，我国***逐步加强对***的监管，越来越重视食品安全问题，也颁布了一些相关措施，对于食物***残留问题制定了相关的标准，可以看到，老百姓的饮食安全在逐步改善。

正常的种植过程中，***的施用在所难免。只要按照标准的生产程序执行，***残留一般都可以做到对***无害。但是因为蔬果的特性，残留会有一定的差异。小蔬在这里给大家普及一下。

一棵叶菜中***残留，根部的***z多，其次是茎部，然后是叶和果实。