东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

***残留快速检测***说明书/农残***盒/蔬菜农残检测

【操作步骤】

1、空白对照：取1支试管加入2.5mL缓冲液，然后加入酶液100μL和显色剂100μL，摇匀，37℃恒温静置反应15min加入100μL底物，摇匀后立即倒入比色皿放入仪器进行测定。

2、样品检测：取1支试管加入2.5mL待测液，然后加入酶液100μL和显色剂100μL，摇匀，37℃恒温静置反应15min加入100μL底物，摇匀后立即倒入比色皿放入仪器进行测定。

【结果判定】

当***率＜50%时，表示样品农残未超标；当***率≥50%时，表示样品农残超标，需重复实验，多次重复后仍显示超标，建议使用气相色谱等仪器做进一步的分析。

***是农业生产中必不可少的化学产品，***残留超标则是***广泛使用带来的***。但切不可把***残留与***残留超标混为一谈，几乎所有生长过程中使用过***的农产品都会有***残留，但在***标准范围内的***残留是***许可的，食用后对***无害；只有***残留剂量超过***标准的农产品才是食用后会对***造成伤害的。因此，***残留不等于***残留超标。5mL缓冲液，然后加入酶液100μL和显色剂100μL，摇匀，37℃恒温静置反应15min加入100μL底物，摇匀后立即倒入比色皿放入仪器进行测定。

葡萄酒***残留超标，还能不能喝？

目前我们***的食品安全标准中，只有对葡萄，而没有葡萄酒的***残留限量的规定。张裕公司总经理周洪江说，尽管***对于葡萄酒中的多菌灵和甲霜灵含量没有作出规定，但是张裕仍严格执行食品标准中有关葡萄的***残留标准，并参照执行更为严格的欧盟标准。

***葡萄酒检测中心主任朱济义也指出，在葡萄酒酿造过程中，90%的***残留会自然降解。遗憾的是，现代农业已经离不开***了，我们的餐桌上几乎找不到没喷洒过***的蔬菜。而目前我们***规定的葡萄中两种***残留值上限和其他***的葡萄酒相当，都是每公斤3毫克。考虑降解因素，我们的葡萄酒上限实际上是0.3毫克，比其他***更严格。