美国Charm CideLite***残留检测系统采用专利的生物荧光检测技术，高灵敏的酶反应，可高度准确的检测谷物、饲料、果蔬等样品中的所有有机磷和氨基甲酸酯类药及其代谢物。

检测样品种类广泛

谷物、饲料、果蔬、奶及奶制品、肉、蛋、鱼、虾等样品均可进行检测。样品处理简单，无须纯化。

检测速度快

可检测所有有机磷和氨基甲酸酯类药及其代谢物，可于20分钟内完成多个样品的检测。

人们长时间食用农残超标食品后，残留的***在胃部会造成呕吐腹泻的症状；在身体会引起病变；3、未使用的层析柱应置于自封袋中，密封保存，使用后的层析柱不得重复使用。在血液中则造***体***系统、血液系统的直接损害；而含有致***成分的残留***，会促进*********变；在***内潜伏的***，会通过怀孕传递给胎儿，造成胎儿的畸形或死胎。所以经常食用***残留超标食品的危害是非常大的，特别是巨毒性***残留超标食品，不需多次食用，食用一次就会发生生命***。

多年来，蔬菜中***残留超标的情况一直较突出，***事件常有报道。追其原因，主要是农户不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药，或施用不允许在蔬菜上使用的毒、高毒***，据不完全统计，每年有20至40万人食物。以鸡毛菜为例，从2004—2006年的检测结果可看出，每年的7—10月，鸡毛菜的***残留量超标呈明显上升趋势，我们称为“不合格率高峰期”(图)。为解决问题，除了加强对农户的宣传指导，建立规范化的***残留快速检测方法也十分迫切。

现在的食菜***主要是由有机磷和氨基甲酸酯类***引起，它会******和周围***系统中乙酰***酯酶的活性，造成***传导介质乙酰***的积累，影响正常传导，使人致死。