人们长时间食用农残超标食品后,残留的***在胃部会造成呕吐腹泻的症状;在身体会引起病变;在血液中则造***体***系统、血液系统的直接损害;而含有致***成分的残留***,会促进*********变;在***内潜伏的***,会通过怀孕传递给胎儿,造成胎儿的畸形或死胎。所以经常食用***残留超标食品的危害是非常大的,特别是巨毒性***残留超标食品,不需多次食用,食用一次就会发生生命***。
多年来,蔬菜中***残留超标的情况一直较突出,快速检测******,***事件常有报道。追其原因,主要是农户不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药,或施用不允许在蔬菜上使用的毒、高毒***,快速检测******生产厂家,据不完全统计,每年有20至40万人食物。为解决问题,除了加强对农户的宣传指导,建立规范化的***残留快速检测方法也十分迫切。
现在的食菜***主要是由有机磷和氨基甲酸酯类***引起,它会******和周围***系统中乙酰***酯酶的活性,造成***传导介质乙酰***的积累,影响正常传导,使人致死。
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蔬菜水果经营单位怎么预防***残留!!
对于监管单位、农贸市场、蔬菜水果经营者,应该怎样z大限度降低***残留呢,目前常用的有***速测卡,这个方便比较简单快捷,但是个别蔬菜检测不太方便和规范,现在个经营监管单位都在用便携式***残留检测仪,和gao端一些的打印***残留残留快速分析仪,检测精准,还可以上传到食药监局统一管理,对于流通的蔬菜蔬菜水果***残留超标可以降低30%左右,
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