哪些蔬菜和水果的***残留比较多？

与***残留有关的健康风险通常集中在相对较少的几种水果和蔬菜上，因此要了解哪些果蔬容易残留***并采取适当的预防措施，比如更彻底地清洗、剥皮，或者是考虑购买有机的这种果蔬。

那么，哪些水果和蔬菜会残留更多的***？

答案是：苹果，芹菜，草莓，桃子和***。它们经常被列为具有高含量的***残留。

随着人们生活水平不断提高，大家普遍重视食品安全。蔬菜是人们一日三餐必不可少的食品，质量是否安全，社会广泛关注。近几年，媒体报道因蔬菜***残留超标引起的食品安全事件还时有发生，蔬菜农残安全隐患仍然存在。

那么蔬菜种植过程中为什么要使用***呢，不能在生产的时候避免使用或者减少使用***吗？哪些蔬菜的***使用频率高、安全隐患大呢？

蔬菜生产过程中使用***，是防治虫害的主要手段，是保证产量和经济效益的必要方式。

蔬菜病虫害种类比较多，病虫害的发生规律复杂、危害程度都不尽相同，防治起来难度较大。

目前，我国蔬菜种植业集约化、***化、规模化程度的不断发展。越来越多的农民参与到了更为***的蔬菜生产方式中来，其中一些大规模的种植基地和种植园区，他们的管理比较严格，对蔬菜质量的保证工作做得相对较好。但是，还有一些零散种植户，规模小、技术落后，分散种植，对科学使用***的知识了解不够，管理方式非常粗放，主要还是靠天吃饭。在气候条件恶劣、病虫害多发的季节，为了保证产量，个别菜农往往大量施用，甚至滥用***，或者使用***后没有等到规定的间隔期就采摘上市，是造成市场蔬菜质量安全隐患的主要原因。