***残留不等于***超标。食用含有***残留的农产品是否安全取决于***的残留量、毒性和食用的量。各国在制定***残留限量标准时，增加了至少100倍的安全系数，因此，残留量低于标准是安全的，可以放心食用，而超标农产品则存在安全风险，不应食用。

我国已先后禁止淘汰了33种高毒***，包括等在美国等一些发达***仍在广泛使用的产品。目前我国高毒***的比例已由原来的30%减少到了不足2%，72%以上的***是低毒产品，可以肯定的是，现在的***比以前的更加安全。

***可以大限度地减少病虫害，***残留速测***厂，提高粮食单产，减少经济损失。但***也有一定的危害，***残留能够危害人的健康，舟山***残留速测***，食用含有大量高毒、***残留引起的食物会导致人、 畜急故。长期食用***残留超标的农副产品，虽然不会导致急性，但可能引起人和动物的慢性，导致***的发生，甚至影响到下一代。

我国目前***残留主要分为三类：

一是有机磷***：作为***毒物，会引起***功能紊乱、震颤、精神错乱、语言失常等症状。

二是拟除虫菊酯类***：毒性一般较大，***残留速测***厂商，有蓄积性，***残留速测***厂家，表现症状为***系统症状和皮肤刺激症状。

三是、等有机氯***。

水发水产品中甲醛的快速检测（甲醛定性速测管使用说明）

什么是水发水产品：

水发水产品是以各种干制、冷冻或新鲜的动植物食品为原料，以水发为主要工艺制成的一类食品。主要分为水发水产品(

如鱿鱼、海参等)、水发肉类产品(如牛百叶、肉皮等)和其他水发产品(如鸭肠、木耳等)三种。

检测意义：甲醛是一种毒性较强的、可以***生物细胞蛋白的物质，可引起******、肠道刺激反应、等。

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