做好农产品生产质量管理，除了加强农业投入品的管理，更要加大基层农药残留速测室建设，更好地发挥农药残留速测仪在农产品生产中的作用，保障农产品质量安全。农产品生产基地，农民专业合作社可以建立农药残留速测室，在蔬菜、水果上市期加强抽检，通过农残速测仪的定性测定，及时了解农产品生产质量安全状况，有效控制不合格农产品上市，以提高农产品质量安全水平和市场竞争力。

蔬菜上的农药残留可不能掉以轻心，这关系着一家人的健康，蔬菜不是放水里洗洗就完事，不同的蔬菜有不同的洗法。

把叶菜买回家后先散开放置半天的时间，让农药挥发掉一部分。

阳光照射可以让农药分解破坏，有机氯的含量可以大大降低。

叶菜单掰下来后用流动水冲洗，农残速测剂厂家，换水后加入小苏打浸泡以20分钟左右为宜，水要没过蔬菜。

黄瓜、茄子、萝卜尽量去皮后食用。

苦瓜需要流水用牙刷冲洗后加小苏打浸泡，建议食用前焯烫一下。

洗黄瓜可以用一点盐搓洗一下，削皮后食用。

洗青椒、番茄时要去蒂，四川农残速测剂，洗好再切，否则农药会从切口进入。

含有农药残留的农产品能不能吃?

残留量低于国家标准规定的限值是安全的，可以放心食用，而超标农产品则存在安全风险，农残速测剂厂商，不应食用。

农药残留的标准如何确定?

通过农药残留检测试剂对胆碱酯酶的抑制作用，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药。适用于实验室、农贸市 市场、学校等场所快速检测。

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