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食品添加剂小知识:
原审经庭审举证质证认定,2016年10月19日,永辉超市经营的成中公司生产的成娜即食300克海蜇头在省级食品安全监督抽检中,江苏省食品***监督***委托***轻工业食品质量监督检测南京站检验,该站于2016年11月16日出具(2016)食检字第SC16-1406号检验检测报告,该报告载明,经抽样检验,甲酸及其钠盐(以甲酸计)项目不符合GB2760-2014《食品安***家标准食品添加剂使用标准》的要求,检验结论为不合格。
2016年11月29日,常州市食品***监督***将该案移送武进市监局核查。
该局于同日,2016年12月12日,向永辉超市送达了检测报告,永辉超市未在法定期限内申请复检,也未提出异议。
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食品添加剂执行质量标准 :
化学式为KOH,具有强碱性、腐蚀性和毒性,在空气中中容易潮解,并吸收空气中的二氧化碳变成碳酸钾,是化学实验室其中一种必备的***,亦是常见的化工品之一。可分为食品级跟工业级两种。工业99%只能用于工业用途,在皮革,造纸,印染,污水处理等各个行业都有着广泛的应用;食品级则主要用于、各种钾盐、食品添加剂配料、食品加工容器清洗,消毒等。
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